Cara Buat Nasi Minyak & Gulai Daging Terengganu

Resepi Nasi minyak & gulai daging terengganu - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep nasi minyak & gulai daging terengganu yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat nasi minyak & gulai daging terengganu ini , kamu mesti menyiapkan 51 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 15 tahapan pembuatan.🍰 ☕ 🍈 🥤 🍘

• 3 cawan beras
• 4 1/2 cawan air atau secukupnya(bergantung pd beras yg di guna)
• 2 sudu besar minyak sapi
• 3 sudu besar marjerin
• 1 batang kulit kayu manis
• 5 biji cengkih
• 3 biji buah pelaga
• 3 sudu besar bawang merah kisar
• 1 inci halia -di ketuk
• 2 sudu besar sos tomato
• 1/2 tin susu sejat F&N
• 3 helai daun pandan -di simpul
• Pewarna pink & oren
• 2 1/2 sudu teh garam halus atau secukup rasa
• Gulai Daging
• 1 kg daging lembu (saya guna daging batang pinang) -potong kecil
• 4 cawan air*
• 3 sudu besar rempah gulai cap Bunga Rose*
• 1/2 sudu teh rempah masak cap Bunga Rose*
• (bahan2 bertanda * dicampur dengan daging ketika rebus/mati air)
• 1 batang kulit kayu manis
• 1 kuntum bunga lawang
• 5 biji cengkih
• 2 biji buah pelaga
• 3 biji bawang merah*
• 2 ulas bawang putih*
• 1/2 inci halia*
• 1/2 inci lengkuas*
• 1/2 inci kunyit*
• (bahan2 bertanda * di tumbuk halus)
• 3 sudu besar cili kering kisar
• 6 sudu besar rempah gulai cap Bunga Rose*
• 1 sudu teh rempah masak cap Bunga Rose*
• 1 sudu besar kerisik*
• 1/2 cawan air*
• (bahan2 bertanda * di satukan)
• 1/2 sudu teh pes asam jawa atau 2 sudu besar air asam jawa
• 2 cawan santan (saya guna santan fresh)
• 1/2 keping gula melaka
• 1 sudu besar gula atau secukup rasa
• 1 sudu teh garam atau secukup rasa
• Perasa ajinamoto
• Acar Jelatah
• 1 batang timun
• 1/2 batang lobak merah
• 1/2 cawan cuka
• 1/4 cawan air
• 1 sudu teh air kapur
• 2 biji bawang merah -di hiris
• 1/2 biji cili merah -di hiris
• 1 sudu besar gula

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Nasi 👉 Panas/cairkan minyak sapi & marjerin. Tumis kulit kayu manis, cengkih & pelaga dengan bawang merah kisar

  

• Masukkan halia & sos tomato. Tumis hingga pecah minyak

  

• Tuang susu & kacau rata

  

• Masukkan beras, garam & daun pandan. Sebatikan & tutup api. Masukkan ke dlm rice cooker & biarkan nasi masak

  

• Setelah sudah ke butang "warm" titik pewarna. Jangan di kacau lagi. Biarkan selama 10 minit baru kacau perlahan2

  

• Gulai Daging 👉 Masukkan daging ke dlm pressure cooker. Campur rempah gulai & rempah masak cap bunga rose. Kacau2 sekejap dengan daging & masukkan air. Press daging selama 30-40 minit. Proses ni saya panggil "mati air"

  

• Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas & kunyit hingga halus

  

• Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & buah pelaga dengan sedikit minyak. Kemudian, masukkan bahan2 tumbuk tadi bersama cili kering kisar. Kacau hingga cili masak sekejap

  

• Masukkan bancuhan rempah2 & kerisik. Tumis lagi hingga pecah minyak. Gambar last tu rempah2 yg saya guna ye..

  

• Masukkan daging & air rebusannya sekali. Kacau sekejap hingga daging sebati dengan kuah

  

• Masukkan santan, gula melaka, gula pasir & garam. Kacau sentiasa hingga mendidih & daging empuk

  

• Acar Jelatah 👉 Potong timun & lobak. Tak payah buang kulit ye..

  

• Rendam timun & lobak bersama 1 sudu teh air kapur. Ini untuk merangupkan acar. Biar selama 1-2 jam & bilaskan satu kali dengan air

  

• Masukkan cuka & air ke dlm timun & lobak. Campur bawang merah, cili & gula. Sebatikan. Simpan di dlm peti ais 3-4 jam atau semalaman

  

• Hidangkan nasi bersama gulai daging & acar & sambal belacan. Saya suka makan letak kuah banyak2..orang Terengganu cakap "berladung kuoh" 😆

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.