Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 208
⌛ -
🗒️ 8 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Gulai daging masak serai - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep gulai daging masak serai yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan gulai daging masak serai ini , kamu mesti menyiapkan 8 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 6 proses pembuatan.🍛 🍻 🍯 🍵 🍡

Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 700 gram daging (direbus, jangan dibuang airnya)
  • 3 ulas bawang merah kecil(hiris nipis)
  • 3 batang serai(sederhana gemuk) di ketuk
  • 6 biji cili api (hijau+merah)
  • 1 1/2 inci kunyit hidup
  • Secubit garam kasar
  • 2 keping asam gelugur(kecil)
  • 1 kotak kecil santan kara
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat gulai daging masak serai:

Cara-cara penyediaan

  • Tumbuk lumat ciliapi, kunyit hidup, dan garam kasar.. Serai juga diketuk sekali

    Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)

  • Letakkan sedikit minyak.. Tumis bawang merah sampai layu.. Kemudian masukkan bahan tumbuk sekali dengan serai.. Tumis sekejap.. Sampai rata..

    Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)

  • Kemudian masukkan daging yang telah direbus.. Kacau sebati. Letakkan sedikit air rebusan daging

    Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)

  • Biarkan mendidih sekejap.. Kemudian boleh masukkan semua satu kotak santan tu.. Kacau lagi..

    Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)

  • Jika kuah nampak masih pekat.. Boleh tambahkan lagi sedikit air rebusan daging.. Kemudian masukkan asam Gelugor.. Biarkan mendidih jap.. Sambil kacau.. Biarkan supaya asam garam tu sebati dengan daging.. Kemudian boleh tutup api

    Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)video cara membuat Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)

  • Last.. Jangan lupe buang semula asam gelugur tadi.. Sebab kalau dibiarkan.. Nanti daging kita akan rasa masam.. Ckup rs masam skit2 kat kuah je.. Lupe nak cakap.. Sblm tutup api.. Nk perasakan dlu.. Boleh wktu tu.. Tapi alin dan tak ejas rasa dh.. Mcm biasa.. Ckup lah rsa mnis dari air daging dan bawang yang di tumis.. Dan masin dari garam kasar yang ditumbuk sekali tadi..

    Gulai Daging Masak Serai (6 Langkah)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…