Resepi Kek Teh Tarik

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 649
⌛ 2jam
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 7 orang

Resepi Kek teh tarik - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep kek teh tarik yang telah teruji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan kek teh tarik ini , kamu perlu menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 36 tahapan pembuatan.🍨 🍹 🍓 🍷 🍥

Resepi Kek Teh Tarik

Bahan-bahan penyediaan

  • Teh tarik kaw
  • 25 gm serbuk teh
  • 350 gm air panas
  • 100 gm susu pekat manis
  • Bahan Kek
  • 5 biji Telur A
  • 100 gm Tepung Naik Sendiri
  • 60 gm Tepung Jagung
  • 100 gm Gula Kastor
  • 50 gm Butter yang telah dicairkan
  • 1/2 sb Ovalette
  • Frosting dan Layering
  • 40 gm Air Teh
  • 1 sb Gelatin Halalgel
  • 125 gm Cream Cheese (wajib suhu bilik)
  • 50 gm Gula Kastor
  • 200 gm Non Dairy Whipping Cream (fresh cream) (aku letak 250gm)
  • Sos Teh Tarik Creamy (leleh)
  • 25 gm gula kastor
  • 75 gm gula kastor
  • 100 gm air teh (tanpa susu)
  • 150 gm UHT / Dairy whipping cream
  • secubit garam (aku tambah)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Kek Teh Tarik", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 36 langkah tidak sukar untuk membuat kek teh tarik:

Cara-cara penyediaan

  • Mula-mula buat Teh tarik kaw. Masukkan teh ke dalam bekas dan tuang air panas. Biarkan 5-10minit. Tapiskan tehnya
  • Asing 100gm dalam bekas lain (tanpa susu /teh o untuk buat sos teh tarik leleh) Dan masukkan susu ke dalam baki air.
  • Asingkan 45gm susu dan sejukkan hingga betul betul sejuk (untuk di masukkan ke dalam adunan kek) dan 40gm lagi (untuk dimasukkan ke dalam adunan cream cheese)
  • Anda akan ada 4 bekas air teh
  • 100gm (tanpa susu) untuk digunakan dalam membuat sos teh tarik leleh
  • 45gm untuk digunakan dalam adunan kek (disejukkan)
  • 40gm untuk digunakan dalam cream cheese (PANAS)
  • Baki untuk sapuan/jirus pada kek (disejukkan)
  • Kita buat kek dulu. Masukkan semua bahan kecuali air teh dan butter.. pukul 5 minit dengan kelajuan perlahan
  • Masukkan air teh tarik dan pukul lagi hingga gembu (naik 2-3 x ganda -bertukar menjadi putih krim)
  • Alaskan 2 loyang bulat 7 inci dengan baking paper
  • Masukkan butter ke dalam adunan. Kaup balik hingga sebati.
  • Bahagi sama banyak dan tuang adunan ke dalam loyang
  • Bakar 175c api atas bawah (20-30minit atau hingga masak)
  • Keluar dari oven terus diterbalikkan atas redai.
  • Dibiarkan sejuk dan dipotonh kepada 2 bahagian.
  • Ketepikan
  • Kita buat Frosting dan Layering pula. Larutkan gelatin ke dalam air teh menggunakan teknik double boil
  • Dalam masa yang sama pukul cream cheese dan gula hingga kembang
  • Dalam bekas lain pukul non dairy whipping cream (fresh cream)
  • Tuang gelatin ke dalam adunan cheese. Kacau hingga sebati.
  • Kemudian masukkan fresh cream d dan kacau semua hingga sebati.
  • Simpan seketika dalam peti sejuk sekurang kurangnya 1jam
  • Kita buat Sos Teh Tarik Creamy (leleh) pula. Perangkan gula 25gm dengan api perlahan (macam buat karemel)
  • Dah perang... Masukkan air teh dan gula 75gm.
  • Kacau dian dibirkan mendidih selama 5-10 minit sebab nak bagi pekat sikit.
  • Masukkan whipping cream dan garam. Kacau hingga berbuih kasar.
  • Tutup api.. sejukkan pada suhu bilik sekurang kurangnya 4 jam.
  • Akhir sekali kita melapis kek. Ambil 1 keping kek yang telah dipotong
  • Jirus / sapu dengan lebihan teh tarik pada permukaan kek
  • Sapu adunan cream cheee dan ratakan
  • Ulang proses no. 1 hingga selesai
  • Lepa permukaan kek dengan baki Cream cheese
  • Sejukkan 20minit
  • Lelehkan permukaan kek dengan sos tarik leleh yang telah sejuk
  • Sejukkan sekali lagi sekurang kurangnya 10minit dan sedia untuk dinikmati

    Resepi Kek Teh TarikResepi Kek Teh Tarik

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…