Daging Bakar Dan Sos Ala Thai (21 Bahan)

Resepi Daging bakar dan sos ala thai - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep daging bakar dan sos ala thai yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan daging bakar dan sos ala thai ini , Bunda mesti menyiapkan 21 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 8 tahapan pembuatan.🍚 ☕ 🍓 🍷 🍤

• daging untuk perapan
• 800 gram - 1 kilogram daging
• 5 sudu besar kicap ABC (kicap pekat pun boleh)
• 1 labu bawang putih
• 3 akar pokok ketumbar
• 3 sudu besar sos ikan
• 3 sudu minyak zaitun (selain minyak zaitun pun boleh)
• 1-2 sudu besar lada putih atau serbuk lada putih
• 2-3 sudu besar gula perang
• sos ala thai
• 1/2 keping gula melaka
• 7 biji cili padi (potong kecil)
• 5 ulas bawang merah (cincang)
• 5 ulas bawang putih (cincang)
• 1 pokok daun ketumbar (hiris halus)
• 1-2 sudu besar beras (sangai & tumbuk hancur)
• 2 sudu besar sos ikan
• 1 sudu besar cili flake
• 2 biji air perahan limau nipis
• 3 sudu besar asam jawa
• 1/2-1 cawan air masak (bergantung kepada kepekatan)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Gambar 1 untuk sediakan daging bakar dan gambar 2 untuk sediakan sos ala Thai

  

• Mula-mula perlu sediakan perapan daging bakar dulu kerana perapan yang sedap dan terasa kat daging minimun 2-3 jam sebelum dibakar. Lagi lama perap lagi sedap. Kisar semua bahan-bahan untuk diperap iaitu kicap pekat, bawang putih, akar ketumbar, minyak, gula perang, sos ikan, lada putih @ serbuk lada putih. Kalau lada putih, kena pastikan betul-betul hancur baru sedap.

  

• Kemudian masukkan ke dalam daging dan ratakan. Perapkan dalam peti sejuk minimun 2-3 jam

  

• Sediakan untuk buat sos ala Thai. Beras dicuci bersih dahulu sebelum sangai. Boleh goreng tanpa minyak di dalam kuali atau guna air fryer. Saya hanya guna air fryer jea. Bila nampak garing dan kekuningan, keluarkan dan tumbuk hancur.

  

• Tumbuk gula melaka hingga hancur dan masukkan dalam mangkuk. Masukkan sos ikan, air limau nipis, asam jawa, air masak dan kacau biar hancur dan sebati

  

• Bila sebati masukkan bawang merah dan bawang putih cincang, daun ketumbar yang telah telah dihiris halus dan cili padi yang telah dipotong kecil. Kacau semua sebati dan letak tepi.

  

• Saya guna air fryer untuk membakar sebab nak lebih senang dan cepat. Guna aluminum foil supaya daging tak kering dan berjus. Mula-mula bakar selama 15 minit, suhu 160. Kemudian buka air fryer balikkan daging tersebut dan bakar selama 15 minit suhu 160. Jika tiada air fryer boleh guna pemanggang ajaib dan oven pun boleh.

  

• Bila sudah masak, boleh potong nipis-nipis dan hidangkan bersama sos ala Thai

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.