Laksa Homemade (cukup 28 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 359
⌛ -
🗒️ 28 bahan
👩‍🍳 4 orang

Resepi Laksa homemade - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep laksa homemade yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik laksa homemade ini , Anda mesti menyiapkan 28 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 proses pembuatan.🎂 ☕ 🍪 🥤 🍣

Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan mee Laksa :
  • 500 gram tepung beras
  • 100 gram Tepung Ubi
  • 2 1/2 cawan air panas mendidih
  • 1 sdt garam halus
  • bahan untuk kuah laksa
  • 1 kilo ikan Selayang/basung/Sardin
  • (Cuci Bersih, Rebus, asingkan isi dan tulang, kisar halus)
  • 1 kuntum bunga kantan dibelah 4
  • 1 ikat daun kesum
  • 20 tangkai cili kering(gunting dan rebus)
  • 2 biji bawang besar
  • 1 ulas bawang putih
  • 4 keping asam gelugur/asam keping
  • 3 sdb Garam
  • 1 sdb serbuk perasa
  • 2 inci belacan
  • 1 ketul kiub pati ikan bilis pada yang tak suka belacan
  • 3 sdb minyak masak untuk menumis
  • Sepotong isi nenas dihiris kecil2
  • Hiasan dan ulaman
  • Timun
  • Bawang besar
  • Cili padi
  • Daun Salad
  • Hirisan nenas
  • Limau kasturi/limau nipis
  • Telur rebus
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Homemade (cukup 28 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat laksa homemade:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar cili kering bersama bawang putih, bawang besar dan belacan.Panaskan minyak tumis bahan kisar hingga pecah minyak.

    Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

  • Kisar isi ikan bersama air rebusan tuang kedalam periuk yang ada cili kisar tadi.

    Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

  • Kemudian kisar tulang ikan tapis ambil airnya sahaja tuang kedalam periuk isi ikan tadi.Sukatan air mengikut kepekatan kuah yang dikehendaki.

    Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

  • Masukkan garam, asam keping, serbuk perasa, daun kesum, bunga kantan serta hirisan nenas. masak hingga kuah mendidih.Bila kuah sudah mendidih tutup periuk jangan rapat,perlahankan api dan biarkan kuah laksa mereneh seketika. Selepas itu bolehlah dipadamkan api. Siap untuk dihidangkan bersama laksa dan bahan2 ulam yang digemari.

    Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

  • Cara2 buat mee laksa homemade
  • Satukan semua Tepung kedalam bekas. Tuang air panas mendidih dan kacau dengan senduk kayu.Biar sedikit suam barulah diuli menjadi doh yg lembut.

    Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

  • Didihkan air dalam periuk diatas api. Guna acuan muruku dan paipkan doh kedalam air panas mendidih.

    Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

  • Biar sehingga mee laksa timbul dipermukaan menandakan sudah cukup masak... Barulah diangkat dan direndamkan didalam air sejuk seketika.Kemudian dibilas dibawah aliran air paip... Toskan... Sedia dihidangkan bersama kuah laksa yang enak.

    Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

  • Jika suka mee laksa cara kukus boleh juga dikukus.Hasilnya tetap sama.

    Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

  • Laksa Homemade (Cukup 28 bahan)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…