Resepi Laksam

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 405
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Laksam - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep laksam yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat laksam ini , Anda cukup menyiapkan 22 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 proses pembuatan.🍝 ☕ 🍬 🍵 🍘

Resepi Laksam

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A
  • 400 gm ikan sardin (bersihkan)
  • 2 labu bawang besar*
  • 2 ulas bawang putih*
  • 1 inci halia (ketuk)
  • 2 batang serai (ketuk)
  • 2 tsp serbuk lada hitam
  • 3 keping asam keping
  • 2 tsp garam halus
  • 1 tsp gula
  • 1 1/2 cwn santan
  • Bahan B
  • 4 biji cili hidup
  • 1 biji limau kasturi
  • Sedikit garam,gula
  • C Bahan
  • 3 cwn tepung beras
  • 1/2 cwn tepung gandum
  • 3 cwn air panas+2 cwn air biasa
  • 1/2 tsp garam
  • Hiasan
  • Timun,kacang panjang,bunga kantan,kubis,taugeh
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Laksam", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat laksam:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus ikan bersama sedikit air.Biar sehingga masak.Asingkan isi dan tulang ikan.Kisar isi ikan hingga halus.Masuk bekas.Kisar tulang ikan dengan 2 gelas air.Tapis dan masukkan ke dalam isi ikan tadi.

    Resepi LaksamResepi Laksam

  • Kisar bawang besar+bawang putih.Masukkan dalam periuk+halia+serai+serbuk lada hitam+asam keping+isi ikan+2 cwn air.Masak api sederhana selama 15-20 minit sehingga betul-betul masak.Masukkan garam +gula+santan.Masak sehingga mendidih.Tutup api.

    Resepi LaksamResepi LaksamResepi Laksam

  • Tumbuk cili merah hingga halus+ perahan air limau.Kacau rata.

    Resepi LaksamResepi LaksamResepi Laksam

  • Ayak tepung.Satukan tepung beras+tepung gandum+air.Kacau agar sebati dan tidak berketul.Panaskan kukusan.Sapu tudung periuk dengan sedikit minyak.Tuang 2 senduk adunan tepung tadi.Masak selama 6-7 minit sehingga melembung.Keluarkan,biar sekejap.

    Resepi LaksamResepi LaksamResepi Laksam

  • Gulungkan sedikit demi sedikit hingga kehujung.Siap.Sejukkan.

    Resepi LaksamResepi LaksamResepi Laksam

  • Sapu minyak pada tudung periuk.Ulang langkah 5 & 6 sehingga habis semua adunan tepung tadi.Bila laksam dah betul-betul sejuk.Guntingkan laksam tersebut.Masukkan sedikit kedalam mangkuk,tuang kuah laksam dan taburkan dengan hiasan tadi dan letak sedikit cili.Siap.Sedia dimakan.

    Resepi LaksamResepi Laksam

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…