Resepi Laksam Kelantan

Resepi Laksam kelantan - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep laksam kelantan yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik laksam kelantan ini , Bunda perlu menyiapkan 25 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.🍛 ☕ 🍇 🍸 🍘

• Kuah santan :-
• 10 ekor ikan sardin fresh (bergantung saiz ikan)
• 5 biji bawang merah**
• 2 ulas bawang putih**
• 3 inci halia**
• 1 sudu besar lada hitam (ditumbuk)
• 1 kotak santan kara pekat
• 1 liter air (boleh tambah lebih ikut selera)
• 5 keping asam keping
• 2 sudu makan kerisik kelapa
• 1 sudu makan garam halus
• 1/2 sudu makan gula atau secukupnya, sesuaikan rasa
• Mee laksam :-
• 500 gm tepung beras (cap gajah 3)
• 2 sudu besar tepung gandum (sukat membukit)
• 1500 ml air suam panas
• 500 ml air biasa
• secubit garam
• Cili api pedas (sambal) :-
• 15 tangkai cili api merah pedas
• 1/2 inci belacan
• 2 biji limau kasturi [perah ambil jus]
• 1 sudu kecil cuka
• 1 sudu makan gula
• sedikit sahaja air untuk mengisar

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Rebus, asingkan isi dgn tulang, kisar isi ikan. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia. Tulang ikan jangan dibuang, kisar juga dan tapiskan.

  

• Di dalam periuk masukkan bahan yg telah dikisar, tambah air asalkan kuah santan tidak terlalu cair. Setelah itu masukkan santan, asam keping kacau selalu, masukkan lada hitam dan kerisik masak hingga mendidih tutup api. Letak garam & gula secukup rasa.

  

• Satukan semua bahan, kacau jangan berketul. Guna tepung beras Cap Gajah Tiga mee laksamnya kelabu, hasilnya tetap cun, licin.

  

• Panaskan air kukusan, guna tudung periuk, sapu minyak, letak bancuhan jangan tebal, nipis sahaja. Guna api kuat, cantik masaknya. Apabila,mengelembung tandanya mee laksam sudah masak elok.

  

• Angkat dan terus gulung, buat hingga adunan habis. Apabila sejuk boleh dipotong.

  

• Masukkan semua bahan di dalam blender, kisar hingga hancur. Cara kisar cili tu, jangan kisar halus sangat, kita inginkan hasil hancur tak hancur sahaja cilinya. Guna step kisar caranya sekejap-sekejap, kisar sekejap.. stop.. kisar sekejap stop.. harap faham ok.

  

• Dalam mangkuk letak mee laksa yang telah dipotong, letak sayu-sayuran, kuah santan dan cili pedas. Sedia dinikmati.

  

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.