Laksam (5-6 Sajian)

Resepi Laksam - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep laksam yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat laksam ini , Anda cukup menyiapkan 12 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 7 tahapan pembuatan.🍛 🍶 🍬 🍸 🍤

• Laksam
• 1 Paket tepung beras
• 1 cwn tepung gandum
• 1 tsp garam
• 10 cwn air suam
• Kuah laksam
• 1 kg ikan sardin yang telah direbus
• 1 kotak santan
• 1 tsp lada hitam
• 2-4 keping asam keping
• Seinci lengkuas yang telah diketuk
• Bawang merah yang telah dikisar

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Untuk buat laksam, campurkan tepung beras,tepung gandum, garam dan air. Gaul sebati dan tapis untuk elak berketul-ketul.

  

• Sediakan kukus dan panaskan. Apabila periuk dah sedia, oleskan tudung periuk dgn minyak supaya senang utk gulung nanti. Ok, letak tudung periuk didalam kukus, dan tuangkan adunan tepung tadi ke atasnya. Agak-agak ya supaya dia tak tebal dan tak nipis sangat.
• Kukus selama tiga hingga lima minit. Apabila nampak adunan tepung tadi dah menggelembung tu tandanya ia dah masak dan dah boleh angkat. Sejukkan sekejap dan boleh gulung.

  

• Untuk buat kuah pula, seperti biasa rebus dan perisikan ikan terlebih dahulu. Kemudian, blend isinya dengan air atau santan, ikut pada citarasa masing-masing ya.. Kemudian kisar tulang ikan bersama air rebusan ikan tadi untuk dapatkan manisnya ikan tu tadi.

  

• Kemudian, campur semua bahan tadi, bawang merah, isi ikan yg telah dikisar, air dari kisaran tulang ikan tadi lengkuas, asam keping,santan dan lada hitam yg ditumbuk tadi ke dalam periuk. Masakkan bahan tersebut dan jangan lupa bahan perisa ya. Gula, garam, serbuk perasa. Setelah ia mendidih dah boleh tutup api. Dah siappp..

  

• Ulam-ulamnya ialah kacang panjang dihiris halus, daun kesom dihiris halus, kobis dihiris halus dan bungan kantan dihiris halus. Saya guna apa yang ada dirumah ja. Pkp kan..hehe..
• Sambal laksam pula, kisar atau tumbuk je cili merah, cili api, garam, gula, asam limau. Sama seperti buat sambal belacan biasa tu. Dan optional kat sini belacan bakar dipotong kiub..ini terpulang yaa..maaf tak ada gambar sbb masa ni tak buat sambal. Contoh cara makan seperti dibawah.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.