Ayam Masak Palembang (1jam)

Resepi Ayam masak palembang - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep ayam masak palembang yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan ayam masak palembang ini , kamu cukup menyiapkan 26 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 8 proses pembuatan.🍨 🍹 🍓 🍺 🥟

• 8 ketul ayam
• Bahan Kisar :
• 7 biji bawang merah
• 1 biji bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 inci lengkuas jenis kecil
• 3 batang cili merah
• 2 sudu besar cili kisar
• 1/2 cawan air
• Bahan Kuah :
• 2 tangkai daun kari
• 1 batang serai (diketuk)
• 2 kuntum bunga lawang
• 1 batang kulit kayu manis
• 4 biji buah pelaga
• 1 sudu teh serbuk ketumbar
• 1 sudu teh jintan manis
• 1 sudu teh jintan putih
• 200 ml santan
• 300 ml air
• 1/2 cawan kicap lemak manis
• 1/2 keping gula melaka
• 2 sudu teh garam
• 1 sudu besar kerisik
• 1 helai daun limau purut

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• Ayam digaul dengan garam dan serbuk kunyit. Kemudian digoreng sehingga separuh masak. Angkat dan toskan minyak. Ketepikan seketika.
• Menggunakan sedikit minyak gorengan ayam. Masukkan semua bahan kisar ke dalam kuali bersama- sama kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, daun kari dan serai. Tumis sehingga naik bau dan pecah minyak.

  

• Masukkan jintan manis, jintan putih dan serbuk ketumbar. Diikuti dengan gula melaka dan garam. Kacau sebati dan didihkan seketika.

  

• Masukkan santan, air dan kicap. Kemudian kerisik dan ayam yang digoreng tadi. Kacau sebati.

  

• Masak sehingga kuah menjadi pekat dan ayam sebati dengan kuah. Tutup kuali dengan penutup periuk (tujuan cepatkan proses mendidih & elak percikan kuah)

  

• Setelah agak pekat. Rasa kuah, jika ada kurang masin ke manis ke boleh tambah yer. Masukkan daun limau purut. Kacau seketika. Untuk kuah ni, resipi asal dimasak sehingga kering. Tapi ni hakak masak bagi berkuah sedikit. Tutup api.

  

• Sedia untuk dihidangkan bersama-sama nasi putih.

  

• Selamat mencuba 🤤

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.