Cara Buat Ayam Masak Palembang

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 878
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ayam masak palembang - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep ayam masak palembang yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk menyiapkan ayam masak palembang ini , Bunda cukup menyiapkan 25 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 langkah pembuatan.🍦 🍾 🍭 🍸 🍢

Cara Buat Ayam Masak Palembang

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ayam (dipotong)
  • 1 sudu kecil garam (untuk goreng ayam)
  • 2 sudu kecil serbuk kunyit
  • 3 cawan minyak (untuk menggoreng)
  • 15 biji bawang merah kecil
  • 7-8 ulas bawang putih
  • Halia sebesar ibu jari
  • Lengkuas 4-5 inci
  • 2 batang kayu manis
  • 4-5 biji buah pelaga
  • 3 biji bunga lawang
  • 1 senduk besar serbuk ketumbar
  • 1/2 senduk besar serbuk jintan manis
  • 1/2 senduk besar serbuk jintan putih
  • 1/2 cawan cili kisar
  • 3 tangkai daun kari
  • 5 helai daun limau purut
  • 3 batang serai (diketuk)
  • 1 1/2 kotak santan pekat
  • 1/2 cawan air
  • 150 gram kerisik
  • 1 sudu kecil garam
  • 5 sudu besar gula merah
  • 1 cawan kicap manis
  • 1/2 cawan kicap pekat
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Ayam Masak Palembang", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sukar untuk membuat ayam masak palembang:

Cara-cara penyediaan

  • Ayam dibasuh, ditos airnya. Kemudian digaul bersama garam dan kunyit. Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak. Ketepikan.

    Cara Buat Ayam Masak PalembangCara Buat Ayam Masak Palembang

  • Dengan menggunakan minyak gorengan ayam,tumiskan daun kari,biji pelaga, kayu manis, bunga lawang dan serai. Masukkan bawang putih,bawang merah,lengkuas,halia dan cili yang telah dikisar halus.Tumis sehingga terbit minyak. Masukkan pula serbuk ketumbar,jintan putih dan jintan manis.

    Cara Buat Ayam Masak PalembangCara Buat Ayam Masak PalembangCara Buat Ayam Masak Palembang

  • Masukkan gula merah dan garam. Gaul rata. Kemudian tuangkan santan dan air. Gaul rata lagi.

    Cara Buat Ayam Masak PalembangCara Buat Ayam Masak PalembangCara Buat Ayam Masak Palembang

  • Tuangkan kicap manis dan kicap pekat. Gaul sebati dan biarkan mendidih.Kemudian masukkan kerisik.Gaul lagi. Akhir sekali masukkan ayam. Masak sehingga ayam sebati dengan kuah.

    Cara Buat Ayam Masak PalembangCara Buat Ayam Masak PalembangCara Buat Ayam Masak Palembang

  • Sedia dihidang bersama ketupat.

    Cara Buat Ayam Masak PalembangCara Buat Ayam Masak PalembangCara Buat Ayam Masak Palembang

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…