Mee Champa (cukup 31 Bahan)

Resepi Mee champa - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep mee champa yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat mee champa ini , Bunda harus menyiapkan 31 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 18 langkah pembuatan.🍨 🍾 🍪 🥛 🥟

• 2 ketul tulang lembu(untuk dibuat bone broth)
• 1 kilo daging lembu
• 3 little air
• 2 biji bawang holand (belah 4)*
• 2 biji bawang besar (belah 4)*
• 2 inci lengkuas dipotong nipis*
• 2 inci lengkuas dipotong nipis*
• Seekor sotong kering sebesar tapak tangan*
• 2 batang kulit kayu manis*
• 4 kuntum bunga lawang*
• 1/2 cawan sos ikan
• Gula (ikut citarasa masing²)
• Bahan perasa(Ajinomoto jika suka)
• 2 sudu besar Serbuk lada sulah/lada hitam
• 3 ketul kiub daging
• 2 pohon akar daun ketumbar
• 2 pohon daun bawang
• Bahan² untuk sambal cili
• 5 biji cili besar
• 10 biji cili kecil
• 5 ulas bawang putih
• 5 suduh besar cuka
• 3 sudu besar gula(ikut citarasa masing²)
• 2 sudu kecil garam(ikut citasarasa masing²)
• 1/4 sudu kecil bahan perasa
• Bahan² hirisan/hiasan
• Daun sup-(potong²)
• Daun bawang-(potong²)
• Taugeh
• Bawang goreng
• secukupnya Mee pad thai/bihun

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Bakar semua bahan yang bertanda* (jangan sampai hangit ye..sekadar terbakar sahaja)
• Daging & tulang masukkan kedalam 3 little air & biarkan mendidih untuk dijadikan bone broth/air sup
• Bila dah mendidih & ade nampak kekotoran @ buih² diatas sup tadi. Alihkan daging & tulang kedalam bekas lain.
• Buang air rebusan pertama tadi & gantikan dengan 3 little air yang bersih
• Masukkan kembali tulang & daging tadi serta masukkan bahan² yang dibakar tadi
• Biarkan mendidih lama @ daging jadi empuk/lembut
• Masukkan sos ikan,bahan perasa seperti gula,garam,kiub daging & ajinomoto
• Masukkan juga akar daun ketumbar & daun bawang beserta dengan akarnya
• Masukkan serbuk lada sulah/serbuk lada hitam
• Bila daging dah empuk & sup dah secukup rasa...Guna penapis besar & kaup semua bahan² yg di masukkan kedalam periuk sup tadi
• Asingkan daging untuk dihiris nipis/kecil²
• Tulang biarkan didalam periuk..bersihkan semua bahan² yg ade dlm sup tadi & hanya tinggal sup & tulang SAHAJA
• Bahan tadi boleh dibuang sbb kita hanya perlukan rasa & aroma dari bahan² tadi sahaja.
• Ok..now kita buat sambal cili dia pula ye
• Rebus cili besar,cili kecil & bawang putih hingga mendidih & tutup api
• Masukkan kedalam blender & masukkan gula,garam,bahan perasa & cuka- blend 80% halus sahaja
• Sediakan bahan hiasan -Daun sup/daun bawang yang dipotong -Taugeh yg di curahkan air panas sekadar layu je bkn lembik ye -bawang goreng -daging yang dihiris halus
• Celur mee pad thai/bihun masukkan kedalam mangkuk. masukkan sup & masukkan bahan² hirisan tadi & letakkan sambal cili Siap😋😋

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.