Cara Buat Curry Puff

Resepi Curry puff - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep curry puff yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan curry puff ini , Bunda perlu menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 11 proses pembuatan.🍚 🥂 🍬 🍷 🍚

• #Pastry
• 120 ml Air Es
• 500 gr Tepung Terigu
• 150 gr Butter Cup Dingin
• 100 ml Minyak Jagung
• 1 Sdt Garam halus
• #Filling/Isian
• 6 Butir Telur Ayam (di rebus)
• 500 gr Kentang (potong dadu)
• 150 gr Ayam Fillet (potong dadu)
• 20 gr Serbuk kari ikan BABA'S
• 1 Tangkai Daun Kari
• 1/2 Sdt Garam halus
• 2 gr Chicken Cube
• 3 Sdt Gula pasir
• 300-400 ml Air
• Secukupnya Minyak untuk menumis
• Secukupnya Minyak untuk menggoreng
• #Bumbu Halus
• 20 gr Udang kering (di rendam)
• 60 gr Bawang Merah
• 20 gr Bawang putih
• 50 gr Cabe Merah

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

• PASTRY: Masukan tepung kedalam mangkuk, masukkan butter cup dingin dan garam, lalu remas2 dengan tangan, sehingga seperti butiran pasir.
• Panaskan minyak jagung dengan api kecil, setelah panas, masukkan minyak kedalam campuran tepung, aduk rata dengan sendok.
• Masukkan air es kedalam tepung, sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian uleni sampai tidak lengket di tangan, dan masukkan adonan kedalam plastik/bungkus dengan plastik wrap, dan istirahatkan selama 30 Menit.
• Setelah 30 menit, keluarkan adonan dan timbang dengan berat @30 gr, kemudian bulatkan, lakukan sampai adonan habis, kemudian masukan kembali adonan kedalam plastik, dan istirahatkan kembali selama 30 Menit, dan adonan pastry siap untuk di cetak.
• Filling: Potong2 bahan bumbu halus, dan masukkan udang kering, kemudian blend sampai halus. Larutkan serbuk kari dengan air, sehingga seperti pasta, aduk rata.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun kari, dan pasta bumbu kari, Aduk rata dan tumis sampai harum, masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan kentang, aduk rata.
• Masukkan air, aduk rata dan masak hingga air menyusut. Lalu masukkan garam, gula pasir dan chicken cube, aduk rata dan masak kembali hingga agak pekat dan kering, koreksi rasa dan matikan api. Tuang kedalam mangkuk dan biarkan sampai dingin. potong-potong telur sesuai selera (saya potong 1 butir telur rebus menjadi 6 bagian). Sisihkan.
• Finishing : Ambil 1 buah adonan, kemudian gilas menggunakan rolling pin dan letakan secukupnya kari kentang yang telah dingin di tengah, lalu letakan 1 potong telur, kemudian lipat dan tutup hingga rapi, lalu tekan-tekan sedikit bagian ujungnya, kemudian kelim.
• Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api kecil (tapi jangan terlalu panas), setelah agak panas goreng curry puff hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
• Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :)
• Note: Ini ternyata jadi banyak...so sebagian saya simpan di freezer, jadi kalo mau tinggal goreng.

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.