Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 553
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Asam pedas ikan baung (ikan darat) - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep asam pedas ikan baung (ikan darat) yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk menyiapkan asam pedas ikan baung (ikan darat) ini , Bunda harus menyiapkan 16 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 10 tahapan pembuatan.🍝 🍾 🍪 🥃 🥟

Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ikan baung - atau apa apa ikan yang disukai
  • 1 biji terung
  • 5 sudu besar cili kering kisar
  • 1/2 cawan air asam jawa pekat
  • 1 ikat daun kesum
  • 1 kuntum bunga kantan
  • 1 biji buah tomato - belah 6
  • 800-900 ml air atau secukupnya
  • 1 sudu besar garam
  • 1/2 sudu besar gula
  • Bahan kisar
  • 2 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 1/2 inci halia
  • 1 inci kunyit hidup
  • sedikit belacan (optinal)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah praktis untuk membuat asam pedas ikan baung (ikan darat):

Cara-cara penyediaan

  • Cara cara: ~Kisar bahan kisar hingga halus.

    Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

  • ~Panaskan minyak yang banyak dan tumis bahan kisar, cili kisar dan serbuk kunyit, jika tidak guna kunyit hidup.

    Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

  • ~Tumis dengan api perlahan sehingga cili benar benar garing dan terbit minyak.

    Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

  • ~Apabila bahan tumis tadi pecah minyak, masukkan air asam jawa dan masukkan bunga kantan dan daun kesum. Kacau kacau lagi sehingga harum dan naik bau daun kesum dan bunga kantan.

    Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

  • ~Bila dah naik bau, masukkan garam dan gula atau serbuk perasa.
  • ~Masukkan air separas ikan sahaja. Jika tak cukup, boleh ditambah kemudian sedikit demi sedikit supaya kuah asam pedas tidak menjadi cair.

    Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

  • ~Masak sehingga kuah mendidih, baru dimasukkan ikan supaya ikan tidak hancur.

    Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

  • ~Masukkan juga terung atau kacang bendi dan buah tomato, mengikut yang disukai.

    Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

  • ~Sesuaikan rasa dan bolehlah ditutup api.

    Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

  • ~Siap.

    Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)Asam Pedas Ikan Baung (ikan Darat) (10 Langkah)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…