Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 277
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ayam masak ungkep - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep ayam masak ungkep yang telah teruji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat ayam masak ungkep ini , kamu cukup menyiapkan 17 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 6 proses pembuatan.🎂 🍻 🍈 🍷 🍜

Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ayam (potong)
  • secukup rasa Garam
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • Bahan lain
  • 2 biji bawang besar *
  • 4 ulas bawang putih *
  • 3 inci halia *
  • 3 inci kunyit hidup *
  • Segenggam cili api hijau * (ikut tahap kepedasan masung-masing)
  • 1/2 sudu besar jintan manis * - disangai
  • 1/2 sudu besar jintan putih * - disangai
  • 1 sudu besar biji ketumbar * - disangai
  • secukupnya Air
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 2 asam keping
  • 4 batang serai (ketuk)
  • secukup rasa Garam, gula dan serbuk perasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sukar untuk membuat ayam masak ungkep:

Cara-cara penyediaan

  • Gaul rata ayam dengan garam secukup rasa dan serbuk kunyit. Perap 30-45 minit.

    Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)

  • Sangai tanpa minyak biji ketumbar, jintan manis dan jintan putih. Kisar bahan bertanda * dengan sedikit air sehingga lumat.

    Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)

  • Panaskan minyak, tumis bahan kisar dan serai sehingga garing.

    Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)

  • Masukkan ayam dan asam keping. Kacau sehingga ayam hampir masak. Perasakan garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa. Biar mereneh api perlahan, kacau sekali sekala.

    Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)

  • Biar mereneh sehingga kering dan pecah minyak. Terpulang citarasa masing-masing nak kering atau berkuah. Boleh lah tutup api.

    Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)

  • Sedia untuk dihidang.

    Ayam Masak Ungkep (6 Langkah)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…