Resepi Ayam Masak Ungkep

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 942
⌛ 30 minit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 8 orang

Resepi Ayam masak ungkep - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep ayam masak ungkep yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik ayam masak ungkep ini , kamu cukup menyiapkan 18 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 8 langkah pembuatan.🍛 🍼 🍈 🍸 🍚

Resepi Ayam Masak Ungkep

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ayam (potong 20)
  • 2 biji bawang besar
  • 1 biji bawang holland
  • 5 ulas bawang putih (optional)
  • 2 inci kunyit hidup
  • 3 inci halia
  • 10 biji cili padi hijau
  • 5 biji cili padi merah ! (Awas pedas)
  • 1 sudu makan ketumbar
  • 1 sudu makan jintan manis
  • 2 keping asam keping
  • 1/2 cup air asam jawa
  • 5 helai daun limau
  • 2 batang serai
  • 1 cup air
  • 1 senduk minyak untuk menumis
  • 1 sudu makan Garam
  • 1/2 sudu makan ajinomoto
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Ayam Masak Ungkep", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sukar untuk membuat ayam masak ungkep:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan dan ramuan

    Resepi Ayam Masak Ungkep

  • Blender lumat bahan (bawang besar, halia, kunyit hidup, cili padi, ketumbar, jintan manis, 1 batang serai) ditambah air 1 cup (sehingga paras bahan)

    Resepi Ayam Masak Ungkep

  • Masukkan minyak utk menumis dan 1 batang serai yang diketuk.

    Resepi Ayam Masak Ungkep

  • Setelah minyak panas, masukkan bahan yang diblender lumat tadi. Tumis sehingga 3minit.

    Resepi Ayam Masak Ungkep

  • Setelah 3 minit, terus masukkan ayam, asam keping, daun limau dan air asam jawa. Gaul rata dan ditutup. Api sederhana biar selama 15 minit.

    Resepi Ayam Masak Ungkep

  • Setelah 15minit, buka penutup, gaul dan masukkan garam serta ajinomoto. Biarkan lauk merenih masak sehingga 10minit/ kepekatan kuah yang dikehendaki.

    Resepi Ayam Masak Ungkep

  • Cuba rasa garam dan perisa. Setelah itu tunggu sehingga kuah cantik memekat. Jangan biar terlalu kering kerana nanti lauk tidak berkuah.

    Resepi Ayam Masak Ungkep

  • Nah..siap dah lauk kita. Ayam masak ungkep 😘😘😘. Selamat mencuba

    Resepi Ayam Masak UngkepResepi Ayam Masak Ungkep

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…