Laksa Johor (42 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 870
⌛ -
🗒️ 42 bahan
👩‍🍳 5 orang

Resepi Laksa johor - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep laksa johor yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat laksa johor ini , Bunda mesti menyiapkan 42 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 6 langkah pembuatan.🍢 🍻 🍪 🍵 🍢

Laksa Johor (42 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg ikan sardin
  • 250 gm udang basah
  • 4 sudu besar udang kering
  • 1 keping isi ikan kurau
  • Bahan kisar
  • 6 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 10 tangkai cili kering
  • 2 sudu besar jintan manis (disangai)
  • 2 sudu besar ketumbar (disangai)
  • Bahan lain yang diperlukan
  • 2 sudu besar rempah daging atau ikan
  • 2 sudu besar kerisik
  • 3 keping asam keping
  • 1 biji santan pekat
  • 1 ikat daun kesum
  • 1 ikan daun selasih
  • 1 kuntum bunga kantan
  • 1 batang serai dititik
  • 1 buku gula melaka
  • 1 sudu garam
  • 1 sudu cukup rasa
  • Minyak
  • 1 bungkus spaghetti
  • Sambal belacan
  • 10 tangkai cili padi
  • 2 batang lada merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 keping belacan dibakar
  • 1 sudu garam
  • 1 sudu gula
  • Ulam ulaman
  • 2 biji timun
  • 1 biji bawang besar
  • 100 gm Taugeh
  • 1 ikat Daun kesum
  • 1 ikat Daun selasih
  • 1 Bunga kantan
  • 5 biji limau kasturi
  • 1 peket lobak masin halus
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Johor (42 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sukar untuk membuat laksa johor:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak dalam periuk. Tumiskan bahan kisar.

    Laksa Johor (42 bahan)Laksa Johor (42 bahan)

  • Masukkan serai. Tumis hingga naik bau. Masukkan ketumbar dan jintan manis yang telah di sangai. Masukkan rempah kari. Masak hingga rempah garing.

    Laksa Johor (42 bahan)

  • Bila dah garing masukkan air udang dan air ikan serta masukkan isi ikan dan udang yang telah direbus dan di asingkan tulangnya tadi. Biarkan sehingga mendidih

    Laksa Johor (42 bahan)Laksa Johor (42 bahan)Laksa Johor (42 bahan)

  • Bila sudah mendidih masukkan santan. Masukkan udang kering dan ikan kering yang telah dia kisar halus tadi.

    Laksa Johor (42 bahan)Laksa Johor (42 bahan)

  • Masukkan asam keping gula melaka dan kerisik.

    Laksa Johor (42 bahan)Laksa Johor (42 bahan)Laksa Johor (42 bahan)

  • Akhir sekali masukkan bunga kantan yang dibelah dua, daun kesom, daun selasih, garam dan cukup rasa. Biarkan mendidih. Siap kuah. Rebus spaghetti hingga lembut. Boleh bentukkan dia berbentuk nombor 8 supaya senng untuk ambik dan makan.

    Laksa Johor (42 bahan)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…