Cara Buat Serimuka Batik

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 827
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Serimuka batik - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep serimuka batik yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan serimuka batik ini , Bunda perlu menyiapkan 16 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 proses pembuatan.🍝 🍾 🎃 🍵 🍜

Cara Buat Serimuka Batik

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahagian bawah (pulut)
  • 50 g (1/4) cawan beras pulut hitam
  • Air secukupnya untuk merebus
  • 200 g (1 cawan) beras pulut
  • Rm3 santan + secubit 1 sudu teh garam
  • 1-2 cawan air
  • Bahagian atas
  • 15 helai daun pandan
  • 180 ml (3/4 cawan) air
  • 50 g (1/3 cawan) tepung kastard
  • 1/2 sdt garam halus
  • 125 g (1/2 cawan) gula pasir
  • 1 batang kecil kulit kayu manis
  • 1/4 sdt garam halus
  • 2 biji telur (gred A/B)
  • 180 ml (3/4 cawan) santan pekat
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Serimuka Batik", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat serimuka batik:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus bahan A separuh masak. Kemudian basuh dan toskan.

    Cara Buat Serimuka BatikCara Buat Serimuka BatikCara Buat Serimuka Batik

  • Campurkan pulut hitam dan pulut putih, gaul sekata.

    Cara Buat Serimuka Batik

  • Sediakan loyang. Alaskan dengan plastik/ kertas pembakar & oleskan sedikit minyak disekelilingnya. Kemudian masukkan kedua-dua beras pulut tadi.

    Cara Buat Serimuka Batik

  • Tuangkan santan dan air secukupnya sehingga menutupi permukaan pulut.

    Cara Buat Serimuka Batik

  • Kukus pulut sampai masak. Bila pulut dah masak, tekan sampai padat. Ketepikan sebentar.

    Cara Buat Serimuka BatikCara Buat Serimuka Batik

  • Bersihkan daun pandan. Kisar dengan air & tapis untuk mendapatkan jusnya.

    Cara Buat Serimuka BatikCara Buat Serimuka Batik

  • Masukkan tepung kastard, gula, garam, telur, jus pandan & santan ke dalam mangkuk. Kacau rata.

    Cara Buat Serimuka BatikCara Buat Serimuka Batik

  • Tapiskan adunan ke dalam periuk. Masukkan kulit kayu manis kemudian masak adunan dengan api perlahan selama 60-90 saat sehingga agak pekat. Kacau selalu supaya adunan tidak berketul.

    Cara Buat Serimuka Batik

  • Tuangkan adunan ke atas lapisan pulut (keluarkan dulu kulit kayu manis). Kukus selama 30 minit. Sambung lagi mengukus selama 10 minit dengan membuka penutup kukusan untuk mengeringkan permukaan kuih.

    Cara Buat Serimuka BatikCara Buat Serimuka Batik

  • Biarkan kuih sejuk & set sekitar 5-6 jam/ semalaman. Potong kuih dengan pisau besi yang dioles dengan sedikit minyak untuk mendapatkan potongan yang kemas.

    Cara Buat Serimuka Batik

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…