Cara Buat Rendang Daging & Pulut Kuning

Resepi Rendang daging & pulut kuning - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep rendang daging & pulut kuning yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk meracik rendang daging & pulut kuning ini , kamu mesti menyiapkan 29 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 11 langkah pembuatan.🍨 ☕ 🍬 🍸 🥟

• Pulut Kuning
• 1 kg beras pulut
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 4 keping asam gelugur
• Air secukupnya untuk rendam pulut
• 2 cawan santan sederhana pekat -saya guna santan fresh*
• 2 sudu teh garam*
• 2 sudu besar gula*
• (bahan2 bertanda * di kacau bersama)
• 3-4 helai daun pandan -di potong
• Rendang Daging
• 1 kg daging -di potong kecil
• 1 labu bawang besar*
• 4 biji bawang merah*
• 6 ulas bawang putih*
• 1 inci halia*
• 1 inci lengkuas*
• 1/2 inci kunyit*
• 3 batang serai*
• (bahan2 bertanda * di blend)
• 7 sudu besar cili kering blend
• 2 batang serai -di ketuk
• 1 cawan santan pekat
• 1 cawan air
• 1/2 cawan kerisik
• 2 sudu teh garam atau secukup rasa
• 2 sudu besar gula atau secukup rasa
• 2 helai daun kunyit -di hiris halus
• 4 helai daun limau purut -di ramas sedikit

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Rendang Daging 👉 Daging di potong kecil

  

• Blend bawang besar, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit & serai hingga halus. Kemudian, campur dengan cili kering blend

  

• Tumis bahan2 blend & serai dengan sedikit minyak hingga pecah minyak

  

• Masukkan daging. Kacau hingga daging masak & lembut

  

• Masukkan santan. Kacau sekejap hingga kuah agak pekat. Kemudian, masukkan kerisik, gula & garam. Kacau rata

  

• Campur daun kunyit & daun limau. Kacau hingga pecah minyak & kuah agak kering. Kepekatan begini dah cukup bagi saya sebab tak nak kering sangat, biar berkuah sikit

  

• Siapp..

  

• Pulut Kuning 👉 Basuh & rendam pulut di dlm air. Campur serbuk kunyit & asam keping. Biarkan 5-6 jam atau semalaman. Kemudian, toskan airnya

  

• Didihkan pengukus dengan air. Lapik jaring & letak daun pandan. Tuang beras pulut & ratakan. Buat beberapa lubang supaya wap dapat naik ke atas & letak daun pandan lagi untuk memberikan aroma pada pulut. Kukus selama 20 minit

  

• Keluarkan pulut & masukkan ke dlm besen. Tuang bahan2 yg di kacau bersama, iaitu santan, garam & gula. Arong/kacau sebati dengan pulut. Biarkan dlm 5 minit, baru masukkan semula ke dlm pengukus. Buat lubang & letak daun pandan lagi. Kukus selama 20 minit. Balikkan pulut sekali saja ye..

  

• Hidangkan pulut kuning bersama rendang

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.