Kuih Koci Labu (cukup 19 Bahan)
Resepi Kuih koci labu - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.
Pada hari ini kami akan memberikan resep kuih koci labu yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.
Untuk membuat kuih koci labu ini , Anda harus menyiapkan 19 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 langkah pembuatan.🍰 🥂 🍓 🍺 🍜
Bahan-bahan penyediaan
- 🌸Inti Kelapa:
- 1 biji kelapa parut
- 1 helai daun pandan(simpul)
- 3 sudu makan gula putih
- 1 1/2 keping gula melaka
- 2 sudu makan gula merah
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 sudu makan tepung gandum
- 🌸Doh Koci:
- 1 cawan puri labu
- 2 cawan tepung pulut
- 1/2 sk garam
- Sedikit air
- 🌸Dadih Santan:
- 1 cawan santan pekat
- 1 cawan air
- 1 sb tepung beras
- 1 sb tepung jagung
- 1/2 sk garam
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat kuih koci labu:
Cara-cara penyediaan
- 🌸Inti Kelapa: •Satukan semua gula, garam, daun pandan dan air. Masak sampai larut. •Masukkan tepung gandum..kacau rata. •Masukkan kelapa..masak sampai agak kering.(biar lembab² sikit) dan sejukkan
- 🌸Doh Koci: •Kukus/rebus labu(½ biji labu) sampai empuk. •Lenyek/kisar..kemudian sukat jadi 1 cawan..balance boleh buat cucur🤭 •Satukan puri labu, garam dan tepung. •Masukkan air sikit² sambil uli. •Uli sampai doh tak melekat pada tangan.
- Ambil sedikit doh koci..bulatkan dan lubangkan tengah seperti mangkuk. -Sudukan inti kelapa. Tutup dan bulatkan kemas. Buat sampai habis. -Didihkan air. Masukkan kuih koci. -Bila dah terapung boleh la angkat.
- 🌸Dadih Santan: •Satukan semua bahan..kacau sebati. •Masak atas api perlahan sampai dadih memekat dan meletup². Matikan api •Masukkan kuih koci gaul rata.
- Layur daun pisang dan potong ikut saiz yg sesuai. Daun dibuat bentuk kon..Bubuh kuih koci yg dah disalut dadih santan dalam daun pisang. Bungkus kemas dan susun atas pengukus. Buat sampai habis.
- Kukus selama 5 minit. Sedia dihidang😋
Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.