Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 446
⌛ -
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 3 portion

Resepi Chicken tikka masala (ayam tikka masala) - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep chicken tikka masala (ayam tikka masala) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik chicken tikka masala (ayam tikka masala) ini , Bunda perlu menyiapkan 29 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 langkah pembuatan.🍨 🧉 🍇 🍷 🍚

Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan untuk ayam marinade (direndam selama sehari semalam):
  • 400 gram fillet ayam
  • 5 sudu makan yoghurt
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 sudu teh serbuk halia
  • 1 sudu makan garam masala
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • 1/2 sudu teh jintan putih
  • 1 sudu teh serbuk paprika
  • 1/2 sudu teh garam
  • Bahan sos:
  • 5 biji cili padi hijau
  • 3 sudu makan minyak zaitun
  • 5 sudu butter
  • 1/2 biji bawang bombay saiz kecil, hiris halus
  • 1/2 biji bawang merah besar, hiris halus
  • 4 siung bawang putih dicincang halus
  • 1 biji halia sebesar jari kelingking kanak-kanak,dicincang halus
  • 1 sudu teh garam masala
  • 1 sudu teh jintan putih
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 sudu teh serbuk ketumbar
  • 100 gram puree tomato (saya gunakan canned tomato paste)
  • 1/2 kiub pati ayam
  • 1 sudu teh serbuk paprika
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh gula perang
  • 100 ml cooking cream (saya gunakan cream dengan 30% fat, sangat kental, jadi perlu tambahkan 100 ml air agar sedikit cair)
  • Daun ketumbar sebagai hiasan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat chicken tikka masala (ayam tikka masala):

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak zaitun. Goreng ayam yang sudah dimarinade (saya gunakan Happy Call) hingga setengah matang dengan api sederhana. Asingkan.

    Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)

  • Panaskan butter. Tumis bawang Bombay hingga layu dan kecoklatan. Tambahkan bawang putih dan halia. Tumis hingga harum. Tambahkan garam masala, jintan putih, kunyit dan ketumbar. Tumis sebentar sambil dikacau.

    Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)

  • Masukkan tomato paste, serbuk cili, cili padi hijau, dan garam. Kacau sebentar dengan api kecil.

    Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)

  • Tuangkan cream, gula perang dan air. Kacau. Kemudian tambahkan ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan sos mendidih (8-10 menit). Sajikan bersama daun ketumbar sebagai hiasan

    Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)Chicken Tikka Masala (ayam Tikka Masala) (29 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…