Resepi Laksa Sarawak

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 256
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 3 -4 orang

Resepi Laksa sarawak - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep laksa sarawak yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik laksa sarawak ini , Bunda cukup menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 tahapan pembuatan.🍚 🧉 🍈 🍺 🍥

Resepi Laksa Sarawak

Bahan-bahan penyediaan

  • Kuah
  • 250 g Pes Laksa Hj Manan
  • 2 ketul Daging Ayam bahagian Dada
  • 100 g Udang - dibuang kulitnya dan simpan kulit untuk buat stok
  • 500 g Santan Segar
  • Sekeping Belacan Bintulu - dibakar
  • Garam
  • Bahan perasa
  • 1 pek Bihun - di celur sehingga lembut
  • Sambal Belacan
  • 2 kpg Belacan Bintulu - dibakar
  • 6 biji Bawang Merah
  • 2 ulas Bawang Puteh
  • Sedikit Udang Kering
  • Segenggam Cili Kering - di basuh dan di rebus
  • Sedikit minyak masak
  • 2 biji Limau Kasturi - ambil jusnya
  • Garam & gula
  • Hiasan
  • 3 biji Telur - goreng dadar dan dihiris
  • Daun Ketumbar - dipotong halus
  • Sedikit Taugeh - di celur sebentar
  • Sedikit Limau Kasturi - di belah 2
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Laksa Sarawak", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat laksa sarawak:

Cara-cara penyediaan

  • Untuk membuat sambal belacan nya. Rendam sebentar. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blend sehingga halus. Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak. Masukkan bahan yang telah di blend dan masak sehingga sambal tadi masak. Perasakan dengan sedikit gula, garam dan perahan limau kasturi.
  • Ayam di bersihkan dan di rebus sehingga masak. Masukkan sedikit garam untuk memberi rasa kepada ayam tadi. Selepas ayam lembut keluarkan dan masukkan udang. Celur sebentar. Kemudian keluarkan udang tadi dan masukkan kulit udang dan biarkan kulit tadi masak. Kemudian blend kulit tadi dan ambil stok nya.
  • Dalam periuk masukkan pes laksa dan tumis sebentar. Bila da naik bau masukkan stok ayam+udang tadi. Kacau. Masukkan santan dan perasakan. Biarkan mendidih kemudian tutup api.
  • Celur bihun dan taugeh
  • Ayam yang telah direbus tadi dicarik-carik isi nya.
  • Di dalam mangkuk, masukkan bihun, ayam yang telah dicarik, taugeh dan hirisan telur dadar. Tuang kuah nya. Letakkan sambal sedikit, limau dan taburkan sedikit daun ketumbar. Tadaaa da siap.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…