Cara Buat Sarawak Laksa

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 927
⌛ -
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Sarawak laksa - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep sarawak laksa yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik sarawak laksa ini , kamu cukup menyiapkan 11 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 11 langkah pembuatan.🍛 🍻 🍯 🍺 🍤

Cara Buat Sarawak Laksa

Bahan-bahan penyediaan

  • 1.5 kg Ayam (Bahagian 'Ribs')
  • 1.5 kg Udang Besar
  • 15 biji Telur size A
  • 1 kg Taugeh
  • 20 biji Limau Kasturi
  • 2 paket Pes Laksa Sarawak 600gms
  • 3 paket Santan kotak 200ml
  • 100 gm Belacan Bintulu
  • 50 gm Cili Merah / Cili Padi
  • 50 gm Daun Sup
  • 2 paket meehoon
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Sarawak Laksa", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah gampang untuk membuat sarawak laksa:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus ayam dengan 3 liter air sehingga ayam masak. Keluarkan ayam dan carikkan isi sahaja dalam mangkuk dan letak tepi. Tulang dan kulit ayam masukkan balik dalam air rebusan tadi dan rebus selama 1 jam.
  • Rebus udang (sekali dengan kulit dan kepala) dengan 2 liter sehingga ia merah (masak) dan keluarkan udang tersebut. Kupaskan kulit dan kepala udang yang masak itu dan letakkan balik kulit dan kepala udang dalam air rebusan tadi. Isi udang letak dalam mangkuk dan letak tepi. Rebus kulit dan kepala udang lagi dan padamkan api apabila anda padamkan api ayam rebus tadi.
  • Pastikan air rebusan ayam dan udang tidak kering.
  • Sementara menunggu ayam dan udah direbus, masak telur dadar senipis yang boleh dan tetak tepi. Saya biasa goreng telur dadar sebiji sebiji menggunakan 'flat pan' supaya ia menjadi senipis yang boleh. Selepas siap masak semua telur tadi, potong hiris2 telur tersebut dan telak dalam mangkuk.
  • Tumbuk belacan Bintulu dengan cili sehingga lumat. Letak dalam mangkuk dan letak tepi.
  • Basuh daun sup tu sehingga tiada pasir. Ambil bahagian daun sahaja, letak dalam mangkuk dan letak tepi.
  • Tuang dan campurkan sup tulang ayam dan kulit / kepala udang dalam satu pot besar. Pastikan anda tapiskan supaya sup tu tidak mengandungi tulang ayam / kulit / kelapa udang. Buang tulang ayam / kulit / kepala udang tadi. Rebus sup campuran tadi atas api kecil. Masukkan pes Laksa Sarawak dan gaul. Selepas itu, masukkan santan dan gaul sehingga sebati. Padamkan api.
  • Rebus meehoon sehingga lembut dan masukkan dalam mangkuk besar.
  • Rebus taugeh sehingga masak dan masukkan dalam mangkuk.
  • Ambil mangkuk untuk makan. Ambil setiap bahan2 tadi ikut citarasa dan selera anda.
  • Selamat mencuba!

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…