Percik Ikan Bharat (cukup 12 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 778
⌛ -
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Percik ikan bharat - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep percik ikan bharat yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan percik ikan bharat ini , Anda harus menyiapkan 12 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 7 tahapan pembuatan.🍛 🥂 🍩 🥃 🍥

Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ikan Bharat dilumur sedikit garam dan kunyit
  • Bahan dikisar
  • 2 biji bawang merah
  • 1 inci halia
  • 4 biji cili besar merah/cili kering direndam
  • 3 biji cili padi merah besar/5 tangkai lada kering (if suka pedas)
  • Bahan lain
  • 3 batang serai (diketuk)
  • 2 kotak santan KARA (200 ml x2)
  • 1 keping asam gelugor saiz kecil/pes asam jawa
  • 4 sudu besar gula
  • 2 sudu teh garam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Percik Ikan Bharat (cukup 12 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat percik ikan bharat:

Cara-cara penyediaan

  • Sangai bahan kisar bersama serai dan jintan. Tambahkan garam dan gula, biar pes menjadi lebih gelap dan cantik warnanya.

    Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)

  • Masukkan santan dan asam gelugor. Tambahkan air. Masak kuah sehingga mula mendidih sahaja tak perlu lama atau sampai pecah minyak. (Kuah akan pecah minyak pada ikan semasa dibakar nanti)

    Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)

  • Panggang ikan. Uchu panggang dalam oven sahaja selama 5 minit.

    Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)

  • Pindahkan sedikit kuah percik dalam mangkuk berasingan. Percik atas ikan. Panggang lagi beberapa minit, kemudian percikkan sekali lagi.

    Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)

  • Terbalikkan pemanggang. Percikkan ikan sebelah lagi. Panggang beberapa minit kemudian percikkan sekali lagi.

    Percik Ikan Bharat (Cukup 12 bahan)

  • Sementara memanggang ikan, panaskan lagi baki kuah dalam periuk sehingga mendidih dan sedikit pekat.
  • Selepas ikan siap dibakar, letakkan dalam pinggan dan siram dengan baki kuah percik mengikut citarasa.

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…