Ikan Percik Putih Klate (8 Langkah)

Resepi Ikan percik putih klate - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep ikan percik putih klate yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik ikan percik putih klate ini , kamu harus menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 8 langkah pembuatan.🍢 🥂 🍬 🍵 🥟

• Ikan:
• 4 ekor @ 750 gram ikan kembong (siap dicuci dan dikelar)
• 2 biji bawang merah
• 1/2 keping halia
• 1 camt rata garam gunung Saji
• Kuah Percik:
• 6 biji bawang merah
• 1/2 keping halia
• 1 3/4 gelas santan pekat
• 1/4 gelas air
• 2 batang serai (diketuk)
• 1 keping asam gelugur @ asam keping
• 1 camt garam gunung Saji (resepi asal garam halus)
• 2 camt gula better brown CSR (resepi asal gula putih)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• Siapkan ikan.Tumbuk bawang merah,halia dan garam gunung hingga halus.Lumur rata pada ikan kembung,perap dalam 30 minit.

  

• Kisar bawang merah,halia bersama santan pekat dan air hingga halus.
• Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama serai dan asam gelugur.Masak hingga menggelegak.Pastikan sentiasa dikacau supaya santan tidak berketul.

  

• Masukkan garam gunung dan gula perang,kacau hingga larut.Seimbangkan rasa,tutup api.Keluarkan asam keping dari periuk (supaya tidak terlebih masam).
• Panaskan kuali non stick.Bakar ikan dengan kuali bertutup (api perlahan) hingga 3/4 masak di kedua belah bahagian.

  

• Alihkan tudung kuali,curahkan sedikit kuah percik ke atas ikan,masak sebentar.Balikkan ikan,curah sedikit lagi kuah percik.

  

• Ulangi proses hingga ikan masak sepenuhnya (dalam 3 x).Tinggalkan 1/4 baki kuah percik jangan habiskan kesemuanya.

  

• Semasa menghidang,curahkan baki kuah percik ke atas ikan.Siap untuk dinikmati.

  

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.