Begini Resepi Kuih Loyang

Resepi Kuih loyang - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep kuih loyang yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan kuih loyang ini , kamu harus menyiapkan 9 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 8 langkah pembuatan.🍝 ☕ 🎃 🥛 🍤

• 4 cawan tepung beras
• 1/2 cawan tepung gandum
• 2 biji telur
• 2 cawan gula pasir | boleh kurangkan ikut selera
• 2 cawan santan pekat
• 1 sudu makan air kapur makan | telah dibancuh sekali
• Sedikit garam | anggaran secubit
• Minyak untuk menggoreng
• Minyak untuk rendaman acuan kuih loyang

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Sediakan dua kuali atau periuk. (Mak dan CN gunakan kuali kerana lebih mudah untuk kami menggoreng kuih ini). Kuali pertama khas untuk mencelup acuan dan kuali kedua pula untuk menggoreng Kuih Loyang. Panaskan minyak dan biarkan seketika. Pastikan api kecil ya.
• Satukan tepung beras, tepung gandum, gula pasir, telur, santan pekat, garam dan air kapur ke dalam mangkuk adunan. Pukul bahan sehingga sebati. (Boleh gunakan Food Processor atau Blender. Dulu-dulu, Mak CN gunakan pemukul bahulu.) Tekstur adunan akan menjadi halus dan kurang pekat seperti cecair yang menitik sedikit demi sedikit.
• Tapis adunan ke dalam mangkuk lain untuk elakkan ketulan. Jika ada ketulan, tekan-tekankan ia sehingga hancur. Ulangi menapis adunan sehingga sudah tiada ketulan lagi.
• Untuk proses seterusnya, celup acuan selama satu hingga dua minit ke dalam kuali minyak panas. Setelah itu, angkat dan celup acuan ke dalam adunan tadi. Pastikan acuan dicelup hanya 3/4 sahaja untuk memudahkan Kuih Loyang ditanggalkan dengan sempurna. Jangan celup keseluruhan acuan ya. Ini kerana ia akan menyusahkan anda untuk menanggalkan Kuih Loyang dari acuan nanti. 😅
• Masukkan acuan berisi adunan tadi ke dalam minyak panas. Biarkan sehingga kuih nampak garing, barulah digoyang-goyangkan acuan untuk memudahkan kuih tertanggal dari acuan. Boleh juga gunakan lidi sate untuk menolak kuih keluar dari acuan.
• Kemudian biarkan kuih masak kekuningan. Barulah diangkat dan diletakkan di atas redai. Biarkan sejuk seketika dan terus simpan di dalam bekas kedap udara. Proses ini memerlukan pembantu ya. Jika tidak, Kuih Loyang akan cepat lemau kerana terkena angin.
• Ulangi langkah sehingga adunan habis. Pastikan acuan direndam terlebih dahulu dalam minyak panas supaya adunan dapat melekat dengan baik di acuan. Lebih elok gunakan dua atau tiga acuan untuk mempercepatkan kerja memasak anda. Acuan boleh diselang selikan ketika ia dipanaskan dalam minyak panas, dicelup ke dalam adunan kuih dan dicelup semula ke dalam minyak panas untuk menggoreng Kuih Loyang.
• Kuih Loyang ini amat menguji kesabaran dan anda wajib sabar memasaknya. Insya Allah anda pasti rasa gembira dan berbaloi memasak sendiri kuih tradisional ini. Selamat mencuba ❤️

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.