Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 356
⌛ -
🗒️ 27 bahan
👩‍🍳 5 orang

Resepi Nasi daging air asam kenduri - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep nasi daging air asam kenduri yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan nasi daging air asam kenduri ini , kamu cukup menyiapkan 27 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 12 langkah pembuatan.🍧 ☕ 🍪 🥤 🍚

Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Nasi Daging
  • 500 gram daging batang pinang
  • 3 cawan beras basthmati @ pusa
  • 4 cawan air rebusan daging
  • 1/2 cawan susu cair
  • 1 sudu besar minyak sapi
  • 2 sudu rempah kurma
  • 1 biji tomato
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 1 biji bawang kecil
  • 1 batang kayu manis
  • 2 biji buah pelaga
  • 4 kuntum cengkih
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 1 sudu kecil garam
  • Air Asam Kenduri
  • 2 biji cili merah
  • 5 biji cili api
  • 1 biji tomato
  • 1 biji bawang besar
  • 2 inci belacan di bakar
  • 20 gram kerisik
  • 50 gram asam jawa
  • 2 biji limau kasturi
  • 1 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu kecil serbuk perasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah praktis untuk membuat nasi daging air asam kenduri:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus daging sehingga empuk. Air rebusan jangan buang ya, guna untuk masak nasi.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Rendam beras sekurangnya ½ jam sebelum masak.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Bahan untuk nasi.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Bawang putih, bawang kecil dan halia hiris nipis, tomato potong dadu.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Cair kan minyak sapi dan tumis bersama kayu manis, pelaga, cengkih dan bunga lawang, bawang putih, bawang besar, halia dan tomato sehingga naik bau.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Masukkan rempah kurma yang dibancuh. Masak sehingga rempah kurma pecah minyak kemudian masukkan air rebusan daging dan garam.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Masukkan susu cair dan beras.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Masukkan daging yang telah dihiris nipis dan masak sehingga kering. Sesekali balik balikkan nasi ya.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Bahan untuk air asam kenduri.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Hiris nipis 2 biji cili api, 1biji cili merah, potong dadu ½biji tomato dan ½biji bawang,

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Kisar yang selebihnya bersama dengan kerisik, belacan dan campurkan bersama air asam jawa, (tapis bijinya ya) dan juga perlahan limau kasturi.

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

  • Campurkan ke dalam bahan hiris tadi dan masukkan garam serta serbuk perasa. Gaul sebati. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😊

    Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)Nasi Daging Air Asam Kenduri (12 Langkah)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…