Begini Resepi Gulai Kawah Batang Pisang

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 808
⌛ 3-4jam
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 > 40orang

Resepi Gulai kawah batang pisang - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep gulai kawah batang pisang yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat gulai kawah batang pisang ini , Bunda mesti menyiapkan 20 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.🍰 🥂 🍬 🍵 🍥

Begini Resepi Gulai Kawah Batang Pisang

Bahan-bahan penyediaan

  • 3 kg batang pisang hutan (diambil umbut / teras paling dalam)
  • 3 kg daging (campur daging & urat daging) - dipotong kecil
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 5 keping asam gelugor
  • Secukupnya garam, gula, serbuk perasa
  • 300 gm serbuk kari daging
  • 200 gm serbuk cili
  • 3 sudu besar kerisik
  • Bahan Tumis :
  • 1/2 kg bawang besar (dihiris kasar)
  • 1/2 kg bawang merah
  • 2 labu bawang putih
  • 3 inci halia
  • 10 batang kulit kayu manis
  • 20 kuntum bunga cengkih
  • 10 kuntum bunga lawang
  • Bahan Kisar :
  • 1/2 kg bawang besar
  • 1 labu bawang putih
  • 1 inci halia
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Gulai Kawah Batang Pisang", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sukar untuk membuat gulai kawah batang pisang:

Cara-cara penyediaan

  • Batang pisang disiang dan dicuci bersih. Bahagian yang diambil adalah bahagian teras paling dalam batang pisang tu. Kemudian potong dengan ketebalan 1/2 inci setiap satu tu (agak-agak lah supaya orang mudah untuk gigit dan kunyah macam tu)

    Begini Resepi Gulai Kawah Batang Pisang

  • Daging direbus dengan 5liter air sehingga empuk.
  • Bahan Tumis (bawang merah, bawang putih, bawang besar, kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang) ditumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan bahan kisar. Masak sehingga naik bau dan pecah minyak.

    Begini Resepi Gulai Kawah Batang PisangBegini Resepi Gulai Kawah Batang Pisang

  • Masukkan rempah kari daging, serbuk cili dan kerisik. Masak sehingga mendidih dan pecah minyak.

    Begini Resepi Gulai Kawah Batang PisangBegini Resepi Gulai Kawah Batang Pisang

  • Hakak menumis tadi menggunakan kuali. Kemudian tuangkan bahan tumisan ke dalam periuk berisi daging yang telah direbus. Masukkan asam gelugor.

    Begini Resepi Gulai Kawah Batang Pisang

  • Masukkan batang pisang ke dalam periuk berkenaan. Kacau sebati dan masak sehingga layu. Proses memasak ni agak lama juga untuk bagi batang pisang sehingga ia kecut. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa (rasa yer supaya rasa dia betul-betul ok, nervous sebab nak hidang bagi orang makan ni). Masak sehingga mendidih dan daging serta batang pisang tersebut masak sempurna. Tutup api.

    Begini Resepi Gulai Kawah Batang PisangBegini Resepi Gulai Kawah Batang Pisang

  • Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba ☺️

    Begini Resepi Gulai Kawah Batang Pisang

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…