Sambal Tumis Terung,udang & Petai (cukup 18 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 678
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Sambal tumis terung,udang & petai - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep sambal tumis terung,udang & petai yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik sambal tumis terung,udang & petai ini , Bunda cukup menyiapkan 18 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 tahapan pembuatan.🍛 🍹 🍬 🥃 🍡

Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A:
  • 3 biji Terung Ungu Mini (1 biji Terung Ungu sedang)
  • Bahan B:
  • 3 papan Petai (siap dikupas kulitnya)
  • Bahan C:
  • 12 ekor Udang Segar (buang tahi dan urat hitamnya,cuci bersih,toskan)
  • Bahan D - kisar halus:
  • 6-8 biji Bawang Merah Kecil
  • 3 ulas Bawang Putih
  • 1 inci Halia
  • Secukupnya Air Tapis
  • Bahan lain:
  • Sambal Cili Kelantan
  • 1/4-1/2 camca besar Pes Asam Jawa Xtra Adabi
  • 1 helai Daun Pandan disimpul
  • 1 camca besar Gula Nise /Gula Merah
  • Secukupnya Garam Himalaya
  • Secukupnya Minyak Masak
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Sambal Tumis Terung,udang & Petai (cukup 18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sukar untuk membuat sambal tumis terung,udang & petai:

Cara-cara penyediaan

  • Cuci bersih terung,potong dadu kecil,rendam dalam air bersih supaya isinya tidak lebam.Ketepikan

    Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)

  • Panaskan minyak masak,tumis udang hingga bertukar warna. Angkat,ketepikan.

    Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)

  • Dalam kuali yang sama tumis daun pandan hingga wangi Masukkan bahan kisar. Tumis hingga naik bau.

    Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)

  • Masukkan sambal cili dan pes asam jawa dan gula nise,kacau rata hingga kering. Masukkan sedikit air,masak hingga kering. Ulangi langkah yang sama 4 - 5 kali hingga pecah minyak.

    Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)

  • Masukkan petai,kacau rata. Masukkan terung,kacau. Masukkan udang dan garam himalaya,kacau sebentar lagi. Seimbangkan rasa.Siap.

    Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)

  • Hidangkan dengan nasi putih panas- panas.Alhamdulillah cukup menyelerakan.

    Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)Sambal Tumis Terung,udang & Petai (Cukup 18 bahan)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…