Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 764
⌛ 1 jam
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 5 orang

Resepi Laksa lemak mee lidi - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep laksa lemak mee lidi yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik laksa lemak mee lidi ini , kamu mesti menyiapkan 16 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 langkah pembuatan.🍨 🥂 🍇 🍵 🥟

Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Kuah Laksa Lemak
  • 1 kg ikan sardin
  • Air secukupnya
  • 7-9 asam keping
  • 2 biji bawang besar
  • 1 sudu besar lada hitam
  • 1 cawan daun kesum
  • 2 kotak kecil santan
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Bahan lain
  • 3 paket mee lidi
  • Air secukupnya
  • 5 biji cili api
  • 2 sudu besar cuka
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Ulam timun & ulam salad (hiris)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat laksa lemak mee lidi:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus ikan sardin dengan air secukupnya dan 3 asam keping. Bila air dah surut separuh, ikan dah masak, tutup api dan sejukkan. Asingkan isi dan tulang ikan. Tulang jangan buang. Masukkan isi ikan dan air rebusan ikan dalam blender, kisar hingga halus. Masuk dalam periuk.

    Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)

  • Masukkan asam keping direbus dengan ikan tadi dan asam keping baru kedalam periuk. Blend bawang besar, lada hitam dengan sedikit air sampai lumat. Masuk kedalam periuk.

    Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)

  • Kisar tulang ikan dengan sedikit air sampai hancur. Tapiskan, pastikan betul betul tiada tulang ikan. Masukkan kedalam periuk. Buka api besar, kacau sebati.

    Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)

  • Masukkan daun kesum, perasakan garam dan gula. Kacau sentiasa sampai mendidih. Bila dah masak sekata dan secukup rasa, tutup api.

    Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)

  • Didihkan air dengan sedikit garam. Celur mee lidi hingga lembut. Tapis dan bilas. Toskan mee sampai kering. Untuk air lada, kisar cili api dengan cuka, garam dan gula secukup rasa. Hidangkan mee lidi dengan kuah laksa lemak, hirisan timun, hirisan salad dan air lada.

    Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)Laksa Lemak Mee Lidi (5 Orang)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…