Cara Buat Sotong Bakar Bersambal

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 876
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Sotong bakar bersambal - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep sotong bakar bersambal yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik sotong bakar bersambal ini , Bunda cukup menyiapkan 14 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 langkah pembuatan.🍝 🍶 🍩 🍵 🍤

Cara Buat Sotong Bakar Bersambal

Bahan-bahan penyediaan

  • 5 ekor sotong bersaiz besar-cuci bersih
  • Bahan sambal:
  • 20 biji cili kering-gunting kecil-rebus
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 ulas bawang merah sederhana besar
  • 1 inci halia
  • 1 batang serai -hiris nipis
  • 1 /4 bahagian gula melaka(1 ketul ambil1/4 shj)
  • Boleh juga guna 3 sudu besar gula merah
  • 2 sdt maggi cukup rasa
  • 1/2 sdt garam halus
  • 2 sudu besar jus asam jawa
  • 4 sudu besar santan pekat(santan kotak pun boleh) -optional
  • Minyak untuk menumis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Sotong Bakar Bersambal", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat sotong bakar bersambal:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan sambal terlebih dahulu: Kisar cili kering bersama bawang putih, bawang merah, halia dan serai. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga pecah minyak, masukkan garam, maggi cukup rasa dan gula melaka,air asam jawa dan santan pekat sesuaikan rasa.kacau sebati dan bila dah cukup masak matikan api.(jika tak nak letak santan pun boleh, ikut sekera masing2)

    Cara Buat Sotong Bakar BersambalCara Buat Sotong Bakar BersambalCara Buat Sotong Bakar Bersambal

  • Sotong dibersihkan, sumbat semula kepala sotong dan cucuk dengan lidi pengcungkil gigi.kelar sedikit dibahagian badan sotong.panggang atau grill atas pan api sederhana.

    Cara Buat Sotong Bakar BersambalCara Buat Sotong Bakar Bersambal

  • Letakkan sambal tadi keatas sotong dan balik2kan sehingga nampak sotong sedikit garing.

    Cara Buat Sotong Bakar BersambalCara Buat Sotong Bakar BersambalCara Buat Sotong Bakar Bersambal

  • Angkat sotong bakar dan letak lebihan sambal diatas sotong dan sedia dihidangkan.

    Cara Buat Sotong Bakar BersambalCara Buat Sotong Bakar Bersambal

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…