Cara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 851
⌛ -
🗒️ 30 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Laksa/bihun lemak thai - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep laksa/bihun lemak thai yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat laksa/bihun lemak thai ini , kamu cukup menyiapkan 30 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 tahapan pembuatan.🍦 🍹 🍈 🍺 🍘

Cara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A - rebus:
  • 4 ekor / 700 gram Ikan Selar
  • Air Tapis secukupnya
  • 2 camca teh Garam Himalaya
  • Bahan B - kisar
  • 3-4 batang Lada Merah
  • 5 batang Cili Padi (boleh tambah untuk lebih pedas)
  • 8 biji Bawang Merah
  • 3 ulas Bawang Putih
  • 3 keping Halia
  • 3-4 keping Lengkuas
  • Bahan C
  • 150 gram Isi Udang (optional)
  • 250 gram Santan Segar (Segera
  • 1 cawan metrik air
  • Bahan D
  • 1 bungkus Bihun Faiza
  • Bahan lain:
  • 4 camca besar Minyak Masak untuk menumis
  • 1 camca besar Gula Merah
  • 3-4 camca teh Garam Himalaya
  • 1 batang Serai diketuk
  • 1 helai Daun Pandan disimpul
  • 3 cawan metrik air
  • Ulam-ulaman:
  • Daun Kesom,Bunga Kantan,Timun Batang (hiris halus)
  • 2 ikat Daun Selasih (petik daunnya sahaja)
  • 1/4-1/2 biji Nenas (potong kecil)
  • 2 biji Limau Nipis (potong kecil)
  • 2 batang Lada Merah (potong bulat)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Laksa/bihun Lemak Thai", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat laksa/bihun lemak thai:

Cara-cara penyediaan

  • Siapkan bahan-bahannya.

    Cara Buat Laksa/bihun Lemak ThaiCara Buat Laksa/bihun Lemak ThaiCara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

  • Cara Buat Laksa/bihun Lemak ThaiCara Buat Laksa/bihun Lemak ThaiCara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

  • Ikan dicuci bersih,toskan. Rebus bahan A hingga ikan masak.Tutup api,ketepikan.

    Cara Buat Laksa/bihun Lemak ThaiCara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

  • Keluarkan ikan,ambil isinya sahaja(simpan air rebusan & asam keping untuk kuahnya).

    Cara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

  • Campur isi ikan bersama bahan C,kisar halus,ketepikan.
  • Panaskan minyak masak,tumis daun pandan dan serai hingga naik bau/ wangi. Masukkan bahan B (bahan kisar),masak hingga pecah minyak.

    Cara Buat Laksa/bihun Lemak ThaiCara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

  • Masukkan isi ikan dan bahan C yang dikisar halus. Masukkan air.Masukkan lebihan air rebusan ikan bersama asam keping. Masak hingga mendidih (kepekatan ikut citarasa). Kacau sekali-sekala. Masukkan gula merah dan garam himalaya Seimbangkan rasa,tutup api.

    Cara Buat Laksa/bihun Lemak ThaiCara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

  • Rendam bihun dalam 5 minit dalam air sejuk hingga sedikit lembut.Buang air rendamannya. Celur bihun dengan air panas,toskan.

    Cara Buat Laksa/bihun Lemak ThaiCara Buat Laksa/bihun Lemak ThaiCara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

  • Hidangkan bihun bersama kuah lemak bersama ulam-ulaman.potongan nenas,hirisan lada merah dan limau nipis.Siap untuk dinikmati.

    Cara Buat Laksa/bihun Lemak Thai

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…