Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 870
⌛ -
🗒️ 50 bahan
👩‍🍳 6 orang

Resepi Set nasi kukus dengan ayam goreng berempah - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep set nasi kukus dengan ayam goreng berempah yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan set nasi kukus dengan ayam goreng berempah ini , kamu perlu menyiapkan 50 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 6 tahapan pembuatan.🍰 🥂 🎃 🍵 🍥

Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)

Bahan-bahan penyediaan

  • Ayam Goreng
  • 3 biji bawang kecil*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1 inci halia*
  • 2 batang serai*
  • 1 sdb ketumbar**
  • 1 sdb jintan manis**
  • 1 kg (6 ketul) ayam
  • 1 sdb serbuk kari ayam
  • 1 sdb serbuk kunyit
  • 1 sdb serbuk cili
  • 1-2 sdb tepung jagung/ tepung beras
  • Daun kari
  • Garam secukupnya
  • Nasi Kukus
  • 3 cawan beras
  • 3 cawan air
  • 2 helai daun pandan (simpul)
  • Gulai
  • 1 biji bawang besar*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1 inci lengkuas*
  • 1 inci halia*
  • 1 bungkus kecil rempah kari ayam**
  • 1/2 bungkus kecil rempah kerutuk**
  • 1 batang kulit kayu manis***
  • 2 kuntum bunga lawang***
  • 3 biji buah pelaga***
  • 4 biji bunga cengkih***
  • 300 g tulang & isi ayam
  • Air secukupnya
  • 1 cawan santan sederhana pekat
  • Kentang
  • Lobak merah
  • Kacang panjang
  • Terung
  • 1 keping asam gelugur
  • Sedikit gula Melaka/ gula nisan
  • Garam secukupnya
  • Sambal Cili
  • 5-7 batang cili merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 inci belacan
  • 3 biji limau kasturi
  • Ulam
  • Timun
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat set nasi kukus dengan ayam goreng berempah:

Cara-cara penyediaan

  • Ayam Goreng: - Kisar bahan bertanda *. - Sangai & tumbuk halus bahan bertanda **. - Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk. Lumur rata pada ayam. - Perapkan selama 1/2 jam @ lebih. - Panaskan minyak masak. Masukkan ayam & rempah. - Goreng sehingga ayam masak & rempah garing. Toskan minyak berlebihan.

    Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)

  • Nasi Kukus: - Masukkan beras yang telah dicuci, air & daun pandan ke dalam bekas. - Kukus sehingga nasi masak (+-30 minit).

    Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)

  • Sambal Cili: - Tumbuk cili, bawang putih & belacan. - Perahkan limau kasturi. Kacau sehingga sebati. Ulam: - Potong timun mengikut citarasa masing-masing untuk dijadikan ulam.

    Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)

  • Gulai: - Kisar bahan bertanda *. - Bancuh bahan bertanda ** dengan sedikit air sehingga menjadi pes. - Panaskan minyak. Masukkan bahan bertanda ***. Biarkan seketika. - Masukkan pula bahan kisar. Tumis sehingga harum. - Masukkan pula pes rempah. Kacau rata & Masak seketika sehingga naik bau.

    Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)

  • Masukkan ayam & biarkan sehingga masak. - Setelah itu, masukkan kentang & lobak merah. - Masukkan air sehingga sama paras dengan kentang & lobak merah. Biarkan sehingga kentang & lobak merah empuk.

    Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)

  • Masukkan santan & asam gelugur serta perasakan dengan gula & garam secukupnya. - Masukkan kacang panjang & terung. Biarkan masak seketika. Sedia untuk dihidangkan.

    Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)Set Nasi Kukus Dengan Ayam Goreng Berempah (6 Orang)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…