Resepi Kek Bukan Poket Doraemon
Resepi Kek bukan poket doraemon - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.
Pada hari ini kami akan memberikan resep kek bukan poket doraemon yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.
Untuk meracik kek bukan poket doraemon ini , Bunda harus menyiapkan 33 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 35 tahapan pembuatan.🎂 🍶 🍯 🥛 🍡
Bahan-bahan penyediaan
- ✅Frosting 1: Vanila Pastry Cream
- 1 biji kuning telur
- 30 g gula kastor
- 12 g tepung jagung
- 120 ml susu full cream
- 1 st esen vanila
- ✅Frosting 2: Chocolate Frosting
- 60 ml susu sejat
- 2 sb unsalted butter
- 100 g dark chocolate coin
- ✅Frosting 3: Oreo Frosting
- 4-5 keping biskut oreo jadikan crumbs (saya guna 5 sb ready oreo crumbs)
- 4 keping biskut oreo patahkan kasar (topping)
- 50 g Cream cheese
- ✅Frosting 4: Pandan Frosting (saya ganti dengan perisa strawberry)
- 1 st pandan/strawberry emulco
- 1/2 st pewarna hijau apple/pink
- Bahan Utama Frosting:
- 400 g non dairy whipping cream
- ✅Kek Span:
- 60 g unsalted butter
- 45 g tepung kek
- 30 g susu full cream
- 3 biji kuning telur + 20 g putih telur
- 1 st esen vanila
- 3 biji putih telur
- 1/8 st cream of tartar
- 50 g gula kastor
- Topping
- Coklat
- Jem strawberry
- Jem blueberry
- Oreo crumbs
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.
Berikut 35 langkah tidak rumit untuk membuat kek bukan poket doraemon:
Cara-cara penyediaan
- ✅Vanilla pastry cream frosting: Dengan menggunakan whisk, pukul kuning telur sehingga sebati.
- Tambahkan gula kastor. Pukul sebati lagi sehingga gula larut. Tambahkan tepung jagung. Kacau sebati.
- Panaskan susu dalam periuk. Tambahkan adunan kuning telur. Masak dengan api perlahan sambil terus kacau hingga pekat.
- Pindah periuk dari tungku dapur, tambahkan esen vanila. Kacau sebati.
- Tapiskan adunan. Tekankan adunan dalam penapis. Simpan adunan dalam peti sejuk selama 1 jam.
- ✅Frosting chocolate: tuang 60 ml susu sejat ke dalam periuk. Tambahkan unsalted butter. Masak dan kacau sebati sehingga mendidih.
- Tuangkan campuran susu ke dalam mangkuk berisi chocolate coin. Kacau sebati.
- Tapiskan dan simpan dalam peti sejuk selama 1 jam.
- ✅Oreo frosting : hancurkan 5 keping biskut oreo. Ketepikan.
- Patahkan kasar 4 keping biskut oreo. Ketepikan.
- ✅Whipping cream untuk semua frosting: Pukul non dairy whipping cream sehingga stiff peak (bertanduk lurus).
- Bahagikan whipping cream kepada 4 bahagian yang sama banyak. (Saya doublekan adunan, lebih kurang 200g setiap bahagian)
- ✅Vanilla pastry cream frosting: Selepas 1 jam, keluarkan adunan frosting vanila cream pastry dari peti. Putar guna mixer sehingga adunan gebu dan licin.
- Tambahkan ke dalam mangkuk -1 berisi whipping cream tadi. Mix kan sebati. Tuangkan ke dalam piping bag. Simpan dalam peti sejuk hingga digunakan.
- ✅Chocolate frosting: Campurkan bancuhan chocolate coin ke dalam mangkuk ke-2 berisi whipping cream. Kacau sebati. Tuangkan ke dalam piping bag. Simpan sedikit bancuhan coklat untuk topping.
- ✅Oreo frosting: putar cream cheese sehingga kental kemudian tambahkan ke dalam mangkuk ke-3 berisi whipping cream. Putar sekejap lagi sekadar sebati. Campurkan oreo. Kacau sebati gunakan spatula. Tuang ke dalam piping bag. Simpan dalam peti sejuk hingga digunakan.
- ✅Pandan/strawberry frosting: Campurkan perisa pandan/strawberry dan sedikit pewarna hijau/pink ke dalam mangkuk ke-4 yang berisi whipping cream. Kacau sebati gunakan whisk. Tuang ke dalam piping bag. Simpan dalam peti sejuk hingga digunakan.
- ✅Kek Span Lembut & Moist (Cooked Dough Method): cairkan butter dalam periuk.
- Tambahkan tepung kek. Kacau sebati. Pindahkan ke dalam mangkuk pengadun.
- Tambahkan susu full cream. Kacau sebati gunakan spatula.
- Tambahkan putih dan kuning telur sebiji demi sebiji sambil kacau sebati.
- Tambahkan esen vanila. Kacau sebati.
- Meringue: pukul putih telur sehingga berbuih besar. Tambahkan cream of tartar. Pukul lagi sehingga berbuih halus. Tambahkan gula sedikit2 sebanyak 3 batches sehingga firm peak (bertanduk melengkung)
- Tambahkan meringue ke dalam bancuhan tepung tadi. Kaup balik sebati.
- Cedok sebanyak 1/4 cawan adunan dan tuangkan ke dalam loyang bersaiz 11cm yang digris mentega. Ratakan.
- Panaskan oven pada suhu 170c dan bakar adunan kek selama 15 minit.
- Setelah itu, sejukkan kek. Kirai dah keluarkan kek. Gunakan angled spatula jika ada.
- Sediakan paper cup supaya menjadi kepingan rata. Lengkungkan kepingan kek menjadi seperti poket, balut dengan paper cup tadi. Susun dalam bekas. Sejukkan dalam peti selama 10 minit.
- Pipekan frosting ke dalam poket. Hiaskan dengan topping yang sesuai. Topping oreo crumbs untuk frosting oreo, topping jem strawberry untuk frosting strawberry, jem blueberry untuk vanila pastry cream dan chocolate untuk frosting coklat.
- ➡️Kaedah asal APK bagi membuat kepingan kek: masukkan adunan ke dalam piping bag.
- Lukis beberapa bulatan pada baking paper. Terbalikkan baking paper. Pipekan adunan mengikut kesan bulatan. Ratakan gunakan lidi. (Pada mulanya saya cuba gunakan acuan telur goreng dan silicone mat)
Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.