Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 387
⌛ 25 minit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 6 orang

Resepi Ayam kicap ala restoran mamak - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep ayam kicap ala restoran mamak yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan ayam kicap ala restoran mamak ini , Bunda cukup menyiapkan 16 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 langkah pembuatan.🍚 🥂 🍩 🥃 🍣

Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 ekor ayam dicuci bersih (digaul garam kunyit dan goreng)
  • 7 sdm kicap (akk guna kicap manis jalen)
  • 3 sdm tomato sos
  • 2 sdm rempah kari apa2 brand
  • 2 sdm rempah kurma
  • 1 sdt serbuk cili
  • 1 sdt halba campur
  • Rempah 3 sekawan (kulit kayu manis,bunga lawan dan buah pelaga)
  • 2 biji ubi kentang dipotong
  • 2 tangkai daun kari
  • 2 batang serai diketuk
  • 6 sdm minyak masak
  • Bahan Kisar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar bombay
  • 3 inci halia
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sukar untuk membuat ayam kicap ala restoran mamak:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak...tumiskan rempah 3 sekawan, halba campur,daun kari,serai dan bahan kisar...tumis hingga naik bau...kemudian masukkan rempah kari,rempah kurma,tomato sos dan serbuk cili...kacau dan tumis jingga pecah minyak...tambahkan sedikit air dan tumis hingga semuanya pecah minyak elok...

    Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)

  • Kemudian tambahkan kicap dan masukkan ayam...akk guna ayam panggang (leftover food) nak guna ayam segar kena goreng kunyit dulu ya...kacau perlahan hingga ayam mesra bersama kuah...akk tambahkan sedikit air suam sbb anak suka ada kuah...tambahkan garam dan gula sesuai citarasa...oh ya akk terlupa letak kentang...sepatutnya letak kentang sebelum masukkan ayam...tp xmengapa...😍

    Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)

  • Akk tambahkan ubi kentang...#tips bila kita terlupa masukkan ubi kentang dan dimasukkan kemudian.... risau kalau kentang tidak empuk...boleh rujuk cara akk...akk akan tutup bekas atau kuali...guna api dapur yg perlahan dan tambahkan sedikit air...biar dlm 5 minit insya Allah kentang itu empuk elok...akk tambahkan tomato dan hirisan bawang holand dan cili hijau bagi meriah (pilihan)...gaul biar sekata ok siap...😊

    Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)

  • Ayam Kicap Ala Restoran Mamak...#StyleAzaAaj is done...jom cuba sedap dihidang bersama nasi putih,nasi minyak,nasi kandar atau roti mengikut citarasa pilihan...Alhamdulillah sedap sokmo...🤲♥️

    Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)Ayam Kicap Ala Restoran Mamak (4 Langkah)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…