Kuetiau Belalak (28 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 967
⌛ -
🗒️ 28 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kuetiau belalak - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep kuetiau belalak yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan kuetiau belalak ini , kamu mesti menyiapkan 28 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 proses pembuatan.🍨 ☕ 🍪 🍵 🍥

Kuetiau Belalak (28 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 500 gm kuetiau
  • Sup
  • 1/2 dada ayam
  • 3 biji bawang merah (diketuk)
  • 3 ulas bawang putih (diketuk)
  • 1 1/2 inci halia (diketuk)
  • 3 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih)
  • Daun ketumbar
  • 1 1/2 mangkuk air
  • 2 sudu kecil serbuk pati ayam Tumix
  • 1 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu kecil serbuk perasa
  • Sedikit serbuk lada putih
  • Minyak Bawang
  • 5 biji bawang merah (dicincang)
  • 7 ulas bawang putih (dicincang)
  • 1 cawan minyak masak
  • Sambal Kicap
  • 15-17 biji cili padi
  • 1 ulas bawang putih
  • 3 biji limau kasturi (ambil jus nya)
  • 2 sudu besar gula
  • 1/2 cawan kicap
  • Penyediaan semangkuk kuetiau
  • 1 sudu besar kicap masin cair
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 1/2-3/4 sudu kecil serbuk perasa
  • 2 sudu besar minyak bawang
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kuetiau Belalak (28 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat kuetiau belalak:

Cara-cara penyediaan

  • Sup : Didihkan air bersama ayam (kalau ada rangka ayam pun boleh), halia, bawang merah, bawang putih, 3 sekawan hingga mendidih dan ayam isi ayam empuk. Keluarkan ayam dan rendam di dalam air ais supaya isi nya tak kering. Masukkan garam, serbuk perasa, serbuk lada putih, daun ketumbar dan serbuk pati ayam tumix ke dalam sup dan renehkan 5-10 minit dan tutupkan api.

    Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)

  • Minyak bawang : Panaskan minyak masak dan goreng bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan menggunakan api yang kecil. Tutupkan api dan terus dikacau kerana haba panas boleh menyebabkan bawang jadi lebih gelap warna nya dan jadi pahit. Ketepikan.

    Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)

  • Sambal kicap: Kisar semua bahan sambal kicap hingga halus. Ketepikan.

    Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)

  • Untuk penyediaan nya, kena buat semangkuk. Lepas tu kena ulang lagi sukatan nya untuk semangkuk yang lain dan seterus nya. Gaulkan minyak bawang, kicap masin cair, sos ikan dan serbuk perasa di dalam mangkuk. Didihkan air dan celur kuetiau (semangkuk) dan toskan terus masukkan ke dalam mangkuk bahan minyak tadi.

    Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)

  • Gaul rata dan sebati. Celur tauge sekejap sahaja dan letakkan tauge di atas kuetiau, letak isi ayam dan tabur daun ketumbar/daun bawang. Hidangkan bersama sambal kicap dan sup serta sedikit bawang goreng. Sedap dimakan ketika masih panas sambil hirup sup yang panas. Memang tak cukup semangkuk kata suami saya. Belalak kata nya 😆

    Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)Kuetiau Belalak (28 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…