Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 130
βŒ› -
πŸ—’οΈ 23 bahan
πŸ‘©β€πŸ³ -

Resepi Vietnamese beef ribs noodle soup (pho suom bo) πŸ‡»πŸ‡³ - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep vietnamese beef ribs noodle soup (pho suom bo) πŸ‡»πŸ‡³ yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat vietnamese beef ribs noodle soup (pho suom bo) πŸ‡»πŸ‡³ ini , kamu perlu menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 tahapan pembuatan.🍰 🍹 πŸŽƒ 🍷 🍘

Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg tulang rusuk
  • 1 bungkus kuetiaw kering (dried rice noodles)
  • Bahan sangai (tanpa minyak)
  • 3 inci halia (hiris tebal dan diketuk)
  • 2 biji bawang merah besar (potong kasar wedges)
  • 1/2 sudu teh bunga cengkih
  • 3 kuntum bunga lawang
  • 2 batang kayu manis
  • 2 sudu teh ketumbar biji
  • 2 sudu teh lada hitam biji
  • Bahan sup
  • 2 batang carrot (hiris kasar)
  • 3 urat akar ketumbar
  • 1/4 cawan sos ikan (secukup rasa)
  • 1/4 cawan kicap manis (sekadar pewarna)
  • Garam, gula, perasa (secukup rasa)
  • Bahan Pelengkap
  • Daun kemangi/thai basil
  • Daun pudina
  • Daun ketumbar
  • Cili padi
  • Limau nipis
  • Taugeh
⚑ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau πŸ‘‡ lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

πŸ’‘οΈ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak sukar untuk membuat vietnamese beef ribs noodle soup (pho suom bo) πŸ‡»πŸ‡³:

Cara-cara penyediaan

  • Sangai biji ketumbar, biji lada hitam, kulit kayu manis, bunga cengkih sehingga wangi tapi jangan hangus/hangit. Ketepikan.
  • Sangai halia dan bawang sehingga agak kering dan kelihatan sedikit garing/hangus.
  • Campurkan rempah, halia dan bawang sangai tadi ke dalam periuk bersama lobak merah dan akar ketumbar. Masukkan air. Tutup periuk dan reneh bahan sehingga rasanya keluar lebih kurang 20-30 minit.

    Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³

  • Tapiskan rebusan ke dalam periuk tekanan yang telah diisi dengan tulang rusuk. (Bahan2 rebusan tadi tidak dicampur sekali. Boleh guna semula ikut kreativiti masing2)

    Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³

  • Tambahkan sos ikan dan kicap tamari/kicap manis. Masak dalam pressure cooker dengan mode HP selama 30 minit.

    Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³

  • Bila sudah masak, bolehla tambahkan keratan daun ketumbar untuk meningkatkan lagi rasa.

    Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³

  • Tips: buat kuah lebih awal dan sejukkan supaya lemak dapat membeku. Kemudian cedok keluar lemak beku yang timbul. Caranya: Bila kuah dah sejuk, boleh rendam periuk berisi sup tulang tadi ke dalam besen berisi air ais. Lemak akan lebih cepat kental dan beku. Lebih mudah dicedok keluar. Kemudian panaskan semula kuah sebelum dihidangkan.
  • Didihkan air. Masukkan mi dan rebus 2-3 minit sahaja. Angkat ke dalam tapis dan bilas dengan air bertapis. (Boleh ganti dengan mi jenis lain. Biasanya Uchu guna udon/ramen)

    Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³

  • Sediakan bahan2 pelengkap. Sedia dinikmati.

    Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³

  • Resepi Vietnamese Beef Noodle Soup pun sama sahaja sebenarnya.

    Resepi Vietnamese Beef Ribs Noodle Soup (pho Suom Bo) πŸ‡»πŸ‡³

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…