Resepi Laksa Telur Sarang

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 828
⌛ 1jam 30minit
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 3-4orang

Resepi Laksa telur sarang - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep laksa telur sarang yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan laksa telur sarang ini , Bunda mesti menyiapkan 26 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 9 proses pembuatan.🍢 🍹 🍬 🍺 🍣

Resepi Laksa Telur Sarang

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Kuah :
  • 7 ekor ikan sardin
  • 1 biji bawang besar
  • 5 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 inci belacan (jika suka, boleh lebihkan)
  • 5 sudu cili kisar (jika suka, boleh lebihkan)
  • 3 sudu besar garam (sesuaikan dengan kuantiti kuah)
  • 2 liter air
  • 1 kuntum bunga kantan
  • 1 genggam daun kesum (saya tak letak, sebab tak jumpa kat kedai😩)
  • 5 keping asam gelugor
  • Sedikit gula
  • Bahan Telur Sarang:
  • 1 biji telur ayam
  • 2 1/2 sudu air
  • Secubit garam
  • Minyak masak secukupnya untuk menggoreng
  • Bahan Laksa :
  • 1 keping laksa kering (rebus sehingga kembang)
  • 4 helai daun salad (hiris halus)
  • 1/2 biji timun jepun (hiris halus)
  • 1/2 biji bawang besar (hiris halus)
  • 1 biji cili padi (hiris nipis)
  • 1 biji limau nipis (hiris nipis)
  • Sedikit daun pudina (jika suka)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Laksa Telur Sarang", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat laksa telur sarang:

Cara-cara penyediaan

  • Penyediaan Kuah Laksa : Ikan direbus, diasingkan tulang dan isinya. Tulang ikan dikisar, ditapis airnya dan dimasukkan dalam periuk.

    Resepi Laksa Telur Sarang

  • Masukkan isi ikan, bawang besar, bawang putih, bawang merah dan belacan ke dalam mesin pengisar. Kisar sehingga halus. Masukkan ke dalam periuk.

    Resepi Laksa Telur SarangResepi Laksa Telur Sarang

  • Masukkan asam keping dan diikuti dengan cili kisar. Masak sehingga mendidih.

    Resepi Laksa Telur SarangResepi Laksa Telur Sarang

  • Perasakan dengan garam dan gula. Masukkan bunga kantan dan daun kesum. Didihkan seketika dan tutup api.

    Resepi Laksa Telur Sarang

  • Penyediaan Telur Sarang : Telur, air dan garam dicampur dan dipukul sehingga kembang.

    Resepi Laksa Telur SarangResepi Laksa Telur Sarang

  • Panaskan minyak. Tuang adunan telur ke dalam kuali. Ketika tuang, tinggikan kedudukan pinggan dengan permukaan minyak. Lebih tinggi lebih cantik hasilnya.

    Resepi Laksa Telur SarangResepi Laksa Telur SarangResepi Laksa Telur Sarang

  • Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak.

    Resepi Laksa Telur Sarang

  • Penyediaan Bahan Laksa : Laksa direbus sehingga kembang. Daun salad, bawang besar, cili padi dan timun dihiris halus.
  • Masukkan laksa dan telur sarang ke dalam mangkuk. Kemudian tuangkan kuah laksa di atas permukaannya. Hiasi dengan daun salad, bawang besar, cili padi, timun, limau nipis dan pudina. Selamat mencuba.

    Resepi Laksa Telur Sarang

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…