Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 760
⌛ 1 jam
🗒️ 27 bahan
👩‍🍳 2 orang

Resepi Mee kari ala nyonya / penang curry noodle - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep mee kari ala nyonya / penang curry noodle yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik mee kari ala nyonya / penang curry noodle ini , Anda perlu menyiapkan 27 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 13 tahapan pembuatan.🎂 🧉 🍬 🍵 🍢

Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Tumis
  • 2 batang serai (dititik)
  • 2 biji bawang besar (kisar)
  • 5 ulas bawang putih (kisar)
  • 1 inci halia (kisar)
  • 20 tangkai cili kering (rebus dan kisar)
  • Segenggam daun kari
  • 1 keping ikan masin tulang jenahak
  • Bahan rempah
  • 1 sudu besar rempah kari
  • 1 sudu teh serbuk ketumbar
  • 1 sudu teh serbuk jintan manis
  • 1 sudu teh jintan putih
  • Bahan tambahan
  • 2 ekor udang harimau
  • 1 keping dada ayam (hiris dadu)
  • 4 biji dumpling ayam
  • 1 keping fish cake (hiris)
  • 8 biji fish ball
  • 3 keping tauhu kering
  • Sedikit isi kerang
  • 2 biji telur rebus
  • Sedikit taugeh
  • 2 tangkai kacang panjang
  • Mee kuning (celur dan tos)
  • 2 sudu besar susu sejat
  • 1 sudu besar santan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 13 langkah tidak sukar untuk membuat mee kari ala nyonya / penang curry noodle:

Cara-cara penyediaan

  • Bahan-bahan yang disediakan.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry NoodleResepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry NoodleResepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Step pertama, tumis ikan masin, serai dan daun kari terlebih dahulu. Tumis hingga naik bau.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Kemudian masukkan bahan kisar (bawang putih, bawang besar dan halia).. tumis hingga garing.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Setelah garing dan naik bau, masukkan cili kisar.. tumis hingga pecah minyak.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Setelah tumisan pecah minyak, masukkan bahan rempah serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan kari. Tumis seketika.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry NoodleResepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Masukkan 1½ cawan air. Didih seketika.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry NoodleResepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Masukkan perasa seperti garam, ajinamoto, gula.. adjust ikut kehendak dan selera sendiri.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry NoodleResepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Kemudian tapiskan. Ambil kuahnya sahaja.. sisa serai, daun kari dan ikan kering hendaklah ditapis.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry NoodleResepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Pindahkan kuah ke periuk agak lebih mudah untuk dimasak.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Masukkan bahan seafood dan sayur. Didih seketika.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry NoodleResepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Kemudian masukkan sedikit susu sejat dan sedikit santan.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry NoodleResepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Celur mee kuning sebelum dihidang.

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

  • Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!

    Resepi Mee Kari Ala Nyonya / Penang Curry Noodle

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…