Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 809
⌛ -
🗒️ 32 bahan
👩‍🍳 Untuk 2 orang

Resepi Nasi beriani & kari daging terkorban - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep nasi beriani & kari daging terkorban yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk membuat nasi beriani & kari daging terkorban ini , Bunda cukup menyiapkan 32 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 langkah pembuatan.🍧 🍻 🍩 🍸 🍢

Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A (Nasi Beriani)
  • 1 cawan Beras Basmathi (dibasuh & ditoskan) *untuk 2 orang makan
  • 2 sudu makan rempah beriani (dibancuh)
  • 3 ulas bawang putih dihiris
  • 100 gram dada ayam y di potong kecil
  • 2-3 helai daun pudina
  • 1 tangkai daun ketumbar
  • 1 inci halia dihiris
  • 1 sudu makan pewarna kuning (dibancuh)
  • 5 ulas bawang merah dihiris
  • 1 biji tomato dipotong dadu
  • 1 cawan air
  • 1 cawan susu cair
  • 1 kotak kecil kismis
  • 1 sudu kecil garam
  • 3 sudu makan minyak sapi/ mentega kalo tiada minyak sapi
  • 1 inci kulit kayu manis
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 2 biji buah pelaga
  • 2 biji bunga cengkih
  • Bahan B (Kari Daging Terkorban)
  • 500 gram daging y dihiris nipis
  • 1 kotak santan
  • 1 peket rempah Raja Kari Faiza
  • 1 inci kulit kayu manis
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 2 kuntum bunga cengkih
  • 2 biji buah pelaga
  • 2 tangkai daun kari
  • 3 biji kentang dipotong sebesar 2 inci
  • 2 cawan air / jika pekat, tambah lagi ikut kesesuaian
  • Sedikit minyak untuk menumis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat nasi beriani & kari daging terkorban:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak sapi / mentega, kemudian tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga bersama dengan hirisan bawang putih, bawang merah & halia. Tumiskan sehingga naik aroma & bawang-bawang bertukar kekuningan/coklat sedikit warnanya.

    Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

  • Kemudian masukkan beras, tomato, daun pudina, daun ketumbar, ayam bahagian dada yang telah di potong kecil, sedikit bancuhan pewarna kuning & bancuhan rempah beriani. Gaulkan untuk rempah mesra bersama bahan-bahan lain.

    Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

  • Seterusnya masukkan susu cair, air & kismis serta perasakan dengan sesudu kecil garam. Kacau & tutup periuk nasi & tunggu sehingga nasi masak. Boleh kacau / gaul sekali sekala supaya bahan masak sebati dengan beras tersebut.

    Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

  • Ok, ni bahan-bahan untuk Kari Daging Terkorban. Panaskan minyak & tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, bawang merah, bawang putih, halia & daun kari sehingga naik aromanya & bertukar warna keperangan sedikit.

    Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

  • Masukkan rempah kari & kacau. Kemudian masukkan kentang & daging, kacau lagi seketika. Seterusnya masukkan sedikit air untuk beri rempah tidak hangit & kacau rata.

    Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

  • Bila dah didih sedikit, masukkan santan sekotak & air (sukatan guna kotak yang sama). Jika pekat, tambah lagi air (ikut banyak mana / pekat mana kuah yang diinginkan). Masak hingga kuah didih, kentang & daging lembut.

    Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

  • Tadaa....Dah siap. Boleh dimakan bersama-sama acar timun juga.

    Resepi Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…