Keria Gebu Montok (13 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 945
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 23 biji

Resepi Keria gebu montok - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep keria gebu montok yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan keria gebu montok ini , Bunda mesti menyiapkan 13 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 7 langkah pembuatan.🍚 ☕ 🍪 🍸 🍡

Keria Gebu Montok (13 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan-bahan:
  • 1 kg ubi keledek putih (timbangan setelah dibuang kulit)
  • 100 gram tepung gandum
  • 20 gram tepung beras
  • 1/2 sudu teh garam halus
  • 1 liter air tapis untuk merebus keledek (air paras-paras keledek sewaktu merebus)
  • 1 liter minyak masak untuk menggoreng
  • Bahan-bahan sira:
  • 120 gram gula melaka
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram gula batu - ditumbuk hancur
  • 20 gram @ 1/2 cawan metrik air tapis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Keria Gebu Montok (13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat keria gebu montok:

Cara-cara penyediaan

  • Cara-caranya: 1. Penyediaan bahan adalah seperti dibawah. -keledek dicuci dan dipotong kepada ketulan kecil. -gula melaka di potong kecil. -gula batu ditumbuk halus.

    Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)

  • Rebus ubi keledek selama 15-20minit atau sehingga empuk bersama 1/2 sudu teh garam halus. Uji tahap empuk dengan mencucuk garfu kepada keledek, dan ianya lembut jika sudah empuk. Matikan api dan toskan air.

    Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)

  • Lenyek/hancurkan keledek dalam masa ia sedang panas. Ketepikan dan biarkan ianya sejuk. Setelah betul-betul sejuk, masukkan tepung gandum dan tepung beras. Uli rata.

    Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)

  • Bahagikan doh kepada bahagian-bahagian kecil. Saya anggarkan 40 gram setiap satu. Kepalkan dan bentukkan bulat. Tebuk di tengahnya menggunakan kepitan dua jari (ibu jari dan jari manis😊). Sekiranya melekit, lumurkan sedikit tepung di telapak tangan ye. Ulangi langkah sehingga semua doh habis dibentuk.

    Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)

  • Step menggoreng. Panaskan minyak. Setelah minyak panas, dengan menggunakan api sederhana, goreng kesemua keria hingga masak. Sesekali, golek-golekkan keria agar masaknya sekata. Setelah masak dengan warnanya yang sedikit gelap, angkat dan toskan sebentar, sementara kita memasak gula sira pula.

    Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)

  • Sekarang, step untuk membuat gula sira. Satukan kesemua bahan sira kedalam kuali, masak sehingga pekat dan likat. Perlahankan api.

    Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)

  • Dengan api perlahan, masukkan semua keria tadi dan terus gaulkan ianya rata. Dengan masa yang singkat sahaja, setelah bersalut keseluruhan permukaannya, tanpa perlu menunggu gula kering, matikan api dan terus tuangkan semuanya ke dalam tray/dulang. Biarkan suhunya sedikit suam, leraikan satu persatu. Taraaaaa..... Siap sudah keria gebu montok, dan sedia dihidangkan😁 Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘

    Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)Keria Gebu Montok (13 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…