Creampuff Kastad (9 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 747
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Creampuff kastad - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep creampuff kastad yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik creampuff kastad ini , kamu perlu menyiapkan 16 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 proses pembuatan.🍦 🥂 🍬 🥛 🍣

Creampuff Kastad (9 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan2 Puff
  • 100 gm butter
  • 1 cwn air
  • 1 sudu bsr gula
  • secubit garam
  • 1 cwn tepung gandum- di ayak
  • 3 biji telur gred A
  • Bahan2 Filling Kastad
  • 2 cwn susu segar/susu cair
  • 1/2 cwn gula
  • 3 sudu bsr tepung kastad
  • 3 sudu bsr tepung jagung
  • 1 biji telur gred A
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 2-3 titik pewarna kuning
  • 2 sudu bsr butter
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Creampuff Kastad (9 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat creampuff kastad:

Cara-cara penyediaan

  • (Filling Kastad) Buat filling dulu ye..Satukan semua bhn2 kecuali butter. Sebatikan & kacau di atas api hingga pekat & likat. Tutup api

    Creampuff Kastad (9 Langkah)Creampuff Kastad (9 Langkah)

  • Masukkan butter & kacau rata. Masukkan ke dlm bekas. Tutup permukaan filling dgn plastik wrap supaya tak berkepala/berkerak. Simpan di dlm peti ais 1-2 jam

    Creampuff Kastad (9 Langkah)Creampuff Kastad (9 Langkah)

  • (Puff) Masak bersama butter, air, gula & garam di atas api hingga mendidih

    Creampuff Kastad (9 Langkah)

  • Setelah mendidih, perlahankan api. Masukkan tepung & kacau cepat2 hingga menjadi doh yg lembut. Tutup api

    Creampuff Kastad (9 Langkah)Creampuff Kastad (9 Langkah)

  • Biarkan 2-3 minit. Masukkan telur & esen vanila. Kacau hingga sebati. Adunan puff ini lebih lembut drp adunan churros ye walaupun bahan2nya sama tapi sukatan lain

    Creampuff Kastad (9 Langkah)Creampuff Kastad (9 Langkah)

  • Masukkan ke dlm piping bag yg di pasang dgn nozel star. Jika tiada, boleh guna acuan semperit @ gunting mcm tu saja pd hujung piping bag

    Creampuff Kastad (9 Langkah)

  • Alas loyang pembakar dgn baking paper. Paip adunan menjadi bentuk spiral. Saya guna nozel kecil, jadi puff saya pun kecil. Celup jari dgn sedikit air & tekan di bahagian tajam adunan yg di paip tadi supaya ia tak hitam bila di bakar. Biasanya saya spray di atas puff sebelum di bakar tapi kali ni saya tak spray

    Creampuff Kastad (9 Langkah)Creampuff Kastad (9 Langkah)Creampuff Kastad (9 Langkah)

  • Bakar di dlm oven yg telah di panaskan terlebih dahulu pd suhu 180•c selama 20-30 minit api atas bawah, pasang kipas supaya puff masak sekata. Ikut oven masing2 ye..kadang oven tak sama suhunya. Puff menjadi elok ia akan ringan & berongga/kosong spt di dlm gambar

    Creampuff Kastad (9 Langkah)Creampuff Kastad (9 Langkah)

  • Sejukkan puff. Gunting bahagian tengahnya & isi dgn filling. Yg di dlm gambar tu creampuff swan yg pernah saya buat 2-3 tahun lepas

    Creampuff Kastad (9 Langkah)Creampuff Kastad (9 Langkah)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…