Resepi Laksa Utara / Laksa Kedah

Resepi Laksa utara / laksa kedah - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep laksa utara / laksa kedah yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik laksa utara / laksa kedah ini , kamu mesti menyiapkan 22 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 6 proses pembuatan.🍛 🍼 🍓 🍸 🍤

• Untuk mee laksa:
• 1 bungkus laksa kering -direndam dan direbus hingga lembut
• Bahan kuah:
• 1 kilo ikan selayang-cuci dan rebus
• 2 biji bawang besar-dihiris
• 10-12 biji cili padi(ikut tahap kepedasan yang kita nak)
• Sebesar ibu jari belacan -dibakar(Pilihan)
• Boleh gantikan dengan 1 ketul kiub pati ikan bilis
• 5 keping asam gelugur
• 2 liter air(Guna air rebusan ikan)
• 3 kuntum bunga kantan-belah 2
• Secekak daun kesum
• Bahan perisa:
• 5 sudu kecil garam(sesedap rasa)
• 1 sudu kecil Perasa ajinomoto
• Bahan tambahan dan ulam:
• Timun
• Salad/daun pucuk putat/pucuk janggus
• Bawang besar
• Cili padi
• Limau kasturi/limau nipis
• Telur rebus

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

• Rebus ikan dengan 1.5 liter air dahulu Sehingga masak.Toskan ikan dan asingkan isi dari tulang ikan.ketepikan.

  

• Blender bawang dan cili padi serta belacan hingga halus.tuang dalam periuk.Blender pula isi ikan rebus tadi dan masukkan kedalam periuk yang sama.

  

• Tulang2 ikan dikisar bersama air rebusan ikan tadi dan ditapis airnya masuk kedalam periuk tadi.letak asam keping,bunga kantan dan daun kesum.Masukkan garam dan serbuk perasa kacau sebati dan biar masak mendidih.Jangan dilupa lebihan air tadi ditambah mengikut kepekatan kuah yang dikehendaki. Tips:Untuk kuah laksa lebih sedap biasanya saya masak malam esok baru dimakan..selalu sj dipanaskan.kuah menjadi lebih pekat dan sangat sedap.

  

• Setelah itu matikan api. Sediakan bahan ulam dan boleh la dihidangkan bersama laksa yang telah siap direbus tadi.

  

• Untuk mee laksa: Rebus laksa kering sehingga lembut,angkat dan siram di air paip untuk buang kanji2 pada laksa.tos didalam saring/penapis.

  

• Setelah itu bolehlah dihidangkan bersama ulam2 pilihan dan telur rebus serta asam limau.Nyummmmi😋😋👌

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.