Oden Nyonya Style (30-45minit)
Resepi Oden nyonya style - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.
Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep oden nyonya style yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.
Untuk membuat oden nyonya style ini , kamu mesti menyiapkan 26 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 7 proses pembuatan.🎂 🧉 🎃 🍸 🍡
Bahan-bahan penyediaan
- Bahagian A: Bahan pes / kuah
- 1 biji bawang besar (dikisar)
- 1 genggam udang kering (dikisar)
- 3 sudu makan cili kering (dikisar)
- 2 tangkai cili merah (dikisar)
- 2 inci kunyit hidup (dikisar)
- 2 batang serai (dikisar halus)
- 3 biji buah keras (dikisar)
- 1 inci lengkuas (dikisar)
- 1 inci halia (dikisar)
- 2 inci belacan bakar
- 1 kotak kecil santan (200ml)
- 300 ml air (untuk kuah)
- 2 batang bunga kantan (dibelah 4 setiap satu batang)
- 1 genggam daun kesum
- 1-2 sudu makan asam jawa
- 1 sudu makan garam
- 1-2 sudu makan gula
- 3 sudu makan minyak masak (untuk menumis)
- Bahagian B: Bahan-bahan lain (boleh ditambah ikut kesukaan)
- 10 biji Bebola ikan
- 3 batang Kek ikan
- 4 batang Sosej ayam
- 4 batang Jejari ketam
- 3 bungkus mee segera (dicelur & di toskan airnya)
- Udang (boleh ditambah, tetapi kali ini tiada di dalam resipi)
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat oden nyonya style:
Cara-cara penyediaan
- Sediakan bahan-bahan untuk membuat pes. Kisarkan bahan-bahan yang perlu dikisar sehingga hancur.
- Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan sedikit belacan dan kacaukan sehingga terbit bau.
- Masukkan bahan kisar. Kacau dan tumis sehingga terbit atau pecah minyak. Ketika ini boleh masukkan asam jawa atau jika tiada, masukkan asam keping sebanyak 4-5 keping.
- Masukkan daun kesum dan bunga kantan. Kemudian masukkan santan dan air. Kacau rata dan masukkan garam serta gula.
- Akhir sekali bila kuah sudah mula didih sedikit, masukkan bahan-bahan lain seperti: bebola ikan, kek ikan, sosej, jejari ketam. Kacau sehingga didih, tutupkan api memasak.
- Di periuk yang lain panaskan air, kemudian celurkan mee segera dan toskan airnya.
- Siap dihidangkan. Selamat mencuba.
Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.