Ayam Sos Tiram Air Kelapa (cukup 17 Bahan)

Resepi Ayam sos tiram air kelapa - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep ayam sos tiram air kelapa yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk meracik ayam sos tiram air kelapa ini , Bunda mesti menyiapkan 17 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 tahapan pembuatan.🍦 🍾 🍓 🍷 🍜

• 1 ekor ayam kampung (saya guna 3 ketul bahagian thigh)
• 3 biji bawang merah - kisar / tumbuk
• 5 ulas bawang putih - kisar / tumbuk
• 1 inci halia - kisar / tumbuk
• 1 sdb gula (saya kurangkan 1/2 sdb sb guna kelapa tin)
• 3-4 sdb sos tiram
• 1 kiub ayam
• Sedikit garam secukupnya
• 3/4 sdb pes asam jawa
• Daun bawang / leek - hiris kasar
• 2 batang serai - diketuk
• 2 cawan air kelapa muda(saya guna air kelapa tin 500ml x 2 tin)
• 1 cawan cendawan shitake
• 11 biji cili padi - diketuk
• 1 biji tomato - dipotong (boleh guna tomato ceri)
• Bawang goreng secukupnya
• Daun ketumbar / daun bawang

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

• Sediakan bahan yang diperlukan. Ayam dicuci bersih (boleh gunakan ayam kampung jika ada, saya gantikan dengan bahagian peha thigh)

  

• Tumbuk atau kisar kasar bawang merah, bawang putih dan halia. Campurkan bahan tumbuk/kisar dengan sos tiram, kiub ayam yang dihancurkan, pes asam jawa, garam dan gula (saya kurangkan 1 sdb gula ke 1/2 sdb sebab air tin kelapa dah manis). Gaul semua bahan ini dengan sebati.

  

• Masukkan ayam ke dalam periuk. Jangan buka api dulu. Sapukan ayam dengan bahan yang digaul tadi. Kemudian masukkan serai yang diketuk, dan daun leek/daun bawang yang dipotong kasar. Curahkan air kelapa hingga tenggelam aras ayam. Jika tak cukup boleh tambah air biasa. Buka api kecil. Tutup periuk. Renihkan selama 20-30 minit.

  

• Setelah 20-30 minit. Air mula susut sedikit. Masukkan cendawan shitake dengan cili padi yang diketuk. Biarkan direnih lagi selama 10 minit. Tambahkan tomato, sedikit daun bawang dan bawang goreng (lebih sedap jika bawang digoreng sendiri dengan minyak panas hingga garing).

  

• Biar tomato sedikit layu. Masukkan daun ketumbar. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi atau cicah dengan roti bakar.

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.