Sambal Belacan Binjai & Ulam-ulaman (set Sambal & Ulam) (cukup 14 Bahan)

Resepi Sambal belacan binjai & ulam-ulaman (set sambal & ulam) - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep sambal belacan binjai & ulam-ulaman (set sambal & ulam) yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan sambal belacan binjai & ulam-ulaman (set sambal & ulam) ini , Anda perlu menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 proses pembuatan.🍚 🍾 🍈 🍷 🍜

• 1 biji buah binjai (buah kemang)
• 3 biji cili besar
• 12-15 biji cili kecil hijau dan merah
• 1 sudu besar belacan bakar
• 2 sudu makan gula
• 2 sudu makan gula kabung/nise/gula merah (sesuai rasa)
• 2 sudu teh garam pink (sesuai rasa)
• 1 1/2 biji limau nipis (ambil perahan)
• Pucuk ulam seperti dalam gambar
• Tenggek burung
• Serai kayu
• Lemak ketam
• Sambung nyawa hijau
• Sambung nyawa ungu

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Mula-mula, jom ikut Uchu petik ulam apa yg ada dalam pasu je..😄

  

• Bilas ulam dengan air..

  

• Kisar/tumbuk semua bahan kecuali buah binjai.

  

• Kupas dan lenyek isi buah binjai. Campurkan dalam sambal belacan. Kacau rata.

  

• Nota: buah binjai yang baru, dan belum ranum, jangan ditekan2 atau dipicit. Biarkan sahaja sampai buah sampai tiba harinya mengeluarkan bau yang kuat tanpa dipicit, itu tandanya buah dah ready untuk dikupas. (Bahagian tangkai pun nampak sedikit kecut jika dah masak/lembut)

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.