Kek Pandan Layer Custard (cukup 21 Bahan)

Resepi Kek pandan layer custard - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kek pandan layer custard yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan kek pandan layer custard ini , Bunda harus menyiapkan 21 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 13 langkah pembuatan.🍢 🥂 🍩 🍸 🍡

• Bahan-bahan kek:
• 130 g tepung gandum** (saya guna 200g)
• 60 g tepung jagung** (saya guna 90g)
• 130 g gula kastor/halus (saya guna 200g)
• 5 biji telur gred A (saya guna 7 biji telur gred A)
• 30 g ovalett (saya guna 45g)
• 50 ml susu full cream sejuk (saya guna 75ml)
• 60 ml butter cair/minyak jagung (saya guna 90ml)
• 1 sdk esen vanilla (saya guna 1 ½ sdk)
• Bahan bertanda ** ayak bersama
• ~Kalau nak kek tebal guna bahan dalam kurungan
• Bahan-bahan pandan custard:
• 500 ml santan kotak
• 200 ml air (diblend bersama 3 helai daun pandan)
• 500 ml air
• 1200 ml *jumlah keseluruhan cecair
• 220 g gula kastor
• 10 g serbuk agar-agar
• 100 g tepung jagung/kastard
• Sedikit pewarna hijau
• 1 sdk garam

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

• Untuk kek: Pukul semua bahan KECUALI butter cair / minyak jagung sampai kembang (naik 2x ganda).

  

• Ambil 1/3 adunan letakkan dalam mangkuk dan masukkan butter cair / minyak jagung. Kacau sebati. Tuang adunan ke dalam bekas adunan utama dan kacau sebati guna senduk dan spatula.

  

• Tuang ke dalam loyang 8 dan bakar menggunakan suhu 170'c selama lebih kurang 25-30 minit (saya bakar 40-50 minit sebab kek tebal) mengikut kepanasan oven masing².

  

• Bila dah masak keluarkan daripada loyang dan sejukkan.

  

• Untuk pandan custard: satukan kesemua adunan. Kacau sehingga adunan tidak bergentel.

  

• Masak menggunakan api perlahan sehingga adunan kastard menjadi pekat dan likat. Apabila adunan kelihatan meletup tutup api.

  

• CARA PENYEDIAAN: sediakan kek yang telah di belah 3. Kerak kek (bahagian tepi kek) perlu di potong terlebih dahulu. Tujuannya supaya lapisan kastard meliputi keseluruhan kek.

  

• Sediakan loyang. basahkan sedikit permukaan loyang untuk memudahkan proses mengeluarkan kek pandan layer.
• Masukkan sesenduk adunan kastard ke dalam loyang. ratakan.

  

• Letak kek di atas permukaan kastard. Kemudian tuang lagi sesenduk adunan custard. Ulang langkah tersebut sehingga kastard meliputi keseluruhan kek.

  

• Sejukkan dalam peti ais dalam 3-4 jam. Sebelum keluarkan.
• Tak sempat nak ambil gambar yang belum dipotong sebab anak dah tak sabar nak makan 😅.

  

• 

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.