Gulai Ayam Hutan (cukup 17 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 552
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Gulai ayam hutan - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep gulai ayam hutan yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan gulai ayam hutan ini , Anda mesti menyiapkan 17 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 6 proses pembuatan.🎂 🍹 🍈 🥤 🍥

Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ayam hutan
  • 1 kotak kecil santan Kara 200ml
  • Secukupnya air
  • 1 sudu makan kerisek
  • Bahan kisar (*) & tumis
  • Rempah kasar: 1 batang kulit kayu manis, 3 biji pelaga, 2 kuntum bunga lawang
  • 1 biji bawang merah besar (*)
  • 3 ulas bawang putih (*)
  • 1 inci halia (*)
  • 1 inci lengkuas (*)
  • 3 sudu makan cili kisar
  • 2 batang serai (diketuk)
  • 2 helai daun pandan (disimpul)
  • 1 sudu besar rempah masak Cap Rose
  • 4 sudu besar rempah gulai Cap Rose
  • 1 sudu besar asam jawa (dibancuh air)
  • Garam, gula, nise (secukupnya, sesuai rasa)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Gulai Ayam Hutan (cukup 17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat gulai ayam hutan:

Cara-cara penyediaan

  • Tumis rempah kasar kemudian masukkan bahan kisar, tumis sehingga pecah minyak.

    Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)

  • Tambahkan garam, gula, nise dan daun pandan. Tumis lagi sampai gula caramelised dan pes jadi berkilat dan lebih gelap.

    Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)

  • (Uchu pindah pes dalam periuk pressure cooker, baru masukkan daun pandan lupa letak masa awal tadi) Masukkan ayam. Kacau rata. Tutup periuk, masak sampai ayam kecut/keluarkan airnya lebih kurang 10 minit.

    Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)

  • Masukkan air bancuhan asam jawa yang ditapis.

    Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)

  • Masukkan santan dan secukupkan air. Masak sampai ayam hampir lembut.

    Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)

  • Masukkan kerisek. Masak lagi sehingga mendapat kepekatan dan warna kuah yang diingini dan cantik.

    Gulai Ayam Hutan (Cukup 17 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…