Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 825
⌛ 1 jam
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 2 orang

Resepi Ayam gepuk khairul aming - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep ayam gepuk khairul aming yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat ayam gepuk khairul aming ini , Bunda mesti menyiapkan 18 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 9 langkah pembuatan.🍝 🍾 🍭 🍸 🍚

Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Ayam Goreng
  • 2 ketul ayam bahagian peha/thigh
  • 1 inci Lengkuas (size ibu jari)
  • 1 inci Halia (size ibu jari)
  • 1 sudu makan biji ketumbar
  • 1 sudu makan serbuk kunyit
  • 1 1/2 sudu kecil garam
  • 2 helai daun salam (bay leaves)
  • Air
  • Sambal
  • Gajus (cashew nut)
  • Cili padi merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 1 sudu kecil Serbuk perasa
  • 1 sudu kecil Garam
  • 1/2 sudu kecil Gula
  • Side Dish:
  • Kobis Goreng / Tempe Goreng / Tauhu Goreng
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah praktis untuk membuat ayam gepuk khairul aming:

Cara-cara penyediaan

  • Untuk Ayam : Blendkan bahan2 sehingga menjadi pes. Kemudian perapkan ayam dengan bahan blend tadi dalam 30 minit.

    Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)

  • Rebus ayam yang dah diperap tu hingga masak. Dah masak, keluarkan ayam.

    Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)

  • Gorengkan ayam yang dah direbus kejap dengan minyak yang cukup (utk bagi luaran ayam crispy). Dah crispy, boleh keluarkan. Dah siap ayam!

    Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)

  • Untuk sambal: Tumbuk kacang gajus sampai hancur. Kemudian, tumbuk cili padi bersama dengan bawang putih.

    Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)

  • Kacang gajus: tuangkan sedikit minyak panas drpd goreng ayam tadi ke atas kacang ditumbuk. Kacau2 & siap.
  • Cili Padi: Tuangkan minyak panas drpd goreng ayam ke cili. Gaul2 dan perasakan dkt garam, gula & serbuk perasa.

    Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)

  • Campurkan sambal cili padi & kacang gajus tu bersama. Kalau suka pedas, campurkan sedikit je kacang gajus tu. Kalau taknak pedas, letak lebih sikit. Gaul2 sampai sebati. Sambal pun siap!

    Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)

  • Untuk side dish, boleh gorengkan kobis / tauhu / tempe untuk dihidangkan bersama. Tapi saya goreng kobis je. Yang ni cuma potong2 kobis kemudian goreng dengan minyak banyak sampai kobis jadi warna gelap & crispy. Siap!

    Ayam Gepuk Khairul Aming (9 Langkah)

  • Hidangkan dengan nasi putih, ayam gepuk goreng tadi, sambal & kobis :)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…