Resepi Mochi Goreng Ubi Keledek

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 837
⌛ 35 minit
🗒️ 5 bahan
👩‍🍳 6 - 8 orang

Resepi Mochi goreng ubi keledek - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep mochi goreng ubi keledek yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat mochi goreng ubi keledek ini , kamu harus menyiapkan 5 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 tahapan pembuatan.🍛 🍾 🍯 🍵 🍣

Resepi Mochi Goreng Ubi Keledek

Bahan-bahan penyediaan

  • 3 biji ubi keledek
  • 250 g - 300g tepung pulut
  • Air panas
  • Gula
  • Minyak
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Mochi Goreng Ubi Keledek", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat mochi goreng ubi keledek:

Cara-cara penyediaan

  • Buang kulit ubi keledek. Potong kecil dan letak dlm bekas untuk dikukus sehingga lembut. Bila ubi keledek dah lembut, letak gula (agak2 mengikut kuantiti ubi keledek), kemudian lenyek2 bersama menggunakan sudu atau senduk, dll. Tunggu ubi keledek sejuk, baru bulat2 kan untuk dijadikan inti.

    Resepi Mochi Goreng Ubi KeledekResepi Mochi Goreng Ubi Keledek

  • Dalam bekas besar, masuk tepung pulut separuh pek 500g. Sy agak2 lebih kurang 250g hingga 300g. Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil gaul menggunakan sudu/senduk. Jangan sentuh direct sebab masa ni tepung memang panas. Tunggu suam baru boleh uli dengan tangan. Kalau nak doh manis,masa ni boleh masukkan gula. Kalau tak, abaikan shj.
  • Tips takmo tepung melekat ditgn, gunalah sarung tangan. Uli tepung sehingga menjadi doh yg kita nak. Jangan terlalu lembik. Kalau lembik, tambah tepung pulut lagi sedikit demi sedikit dan uli. Sapu tgn dengan minyak, bulat2 kan doh tepung, kemudian tekan sehingga agak nipis tp jgn terlalu nipis nanti inti terkeluar. Masukkan inti, kemudian tutup dan uli menggunakan tgn menjadi bulat.
  • Dalam pan yg dah dipanaskan, sapu sedikit minyak. Masukkan bulatan doh berinti tadi, tekan doh menjadi bulat merata menggunakan sudu. Kemudian ulang kembali langkah ke 3 sehingga doh habis. Kalau nak cepat masak, tutup sebentar pan dengan penutup jernih, nanti nampak laa Mochi ni akan mengembang dipermukaan. Kemudian terbalikkan. Sebenarnya tak perlu masak lama pun sebab tepung pulut ni dah masak semasa diuli bersama air panas tadi.

    Resepi Mochi Goreng Ubi KeledekResepi Mochi Goreng Ubi Keledek

  • Tp jika nak dapatkan tekstur kulit luar Mochi nampak crunchy/garing sedikit, boleh je masak lama sikit.

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…