Begini Resepi Kek Lapis Aiskrim Soda

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 895
⌛ 3-4 jam
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kek lapis aiskrim soda - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep kek lapis aiskrim soda yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk meracik kek lapis aiskrim soda ini , Bunda perlu menyiapkan 12 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 langkah pembuatan.🍚 🧉 🎃 🥤 🍤

Begini Resepi Kek Lapis Aiskrim Soda

Bahan-bahan penyediaan

  • 300 gm mentega
  • 120 gm gula halus
  • 1/2 sudu teh ovalette
  • 6 biji telur gred A
  • 250 susu pekat manis (boleh kurangkan kepada 220gm)
  • 100 gm horlicks (boleh ganti socolic, my rasa, ovaltine & lotus)
  • 1 1/2 sudu teh esen aiskrim soda
  • 1 sudu teh pewarna biru
  • 50 gm jem raspberry (guna yg sugar-free / reduced sugar)
  • 1 sudu teh esen raspberry (optional)
  • 1 sudu teh pewarna merah jambu
  • 160 gm tepung hong kong
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Kek Lapis Aiskrim Soda", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat kek lapis aiskrim soda:

Cara-cara penyediaan

  • Pukul mentega, ovalette dan gula dengan high speed sehingga kembang (kira-kira 7-8 minit)
  • Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil terus memukul hingga sebati (  kira-kira 4-5 minit).
  • Perlahankan speed (sederhana) lalu masukkan susu pekat dan horlicks. Pukul lagi hingga rata (kira-kira 2-3 minit).
  • Perlahankan lagi speed (slow, sekadar nak ratakan tepung) dan masukkan tepung hong kong dan biarkan adunan sebati. Jangan terlalu lama, kira-kira 1-2 minit sahaja. Ataupun boleh gunakan kaedah '' fold-in method '' bila nak masukkan tepung ke dalam adunan telur / mentega tadi. Tidak perlu gunakan mixer.
  • Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. 1 bahagian masukkan esen aiskrim soda dan pewarna biru. 1 bahagian lagi masukkan jem raspberry dan pewarna merah jambu. Bahagian terakhir dibiarkan plain,warna asal.

    Begini Resepi Kek Lapis Aiskrim SodaBegini Resepi Kek Lapis Aiskrim Soda

  • Panaskan ketuhar dengan suhu kira-kira 180C-190C, api atas dan bawah. Msukkan 2 senduk adunan warna asal kedalam loyang kek lalu ratakan. Bakar lapisan pertama ini sehingga masak (kira-kira 6-7 minit). Setelah masak, keluarkan dari ketuhar dan tekan sedikit dengan penekan kek lapis agar rata.
  • Kemudian tukar suhu ketuhar kepada 200C-210C (api grill / atas sahaja). Masukkan pula 2 senduk adunan warna biru dan bakar sehingga masak (6-7minit) dan seterusnya warna merah jambu pula. Bakar berselang-seli warna asal, biru dan merah jambu sehingga selesai semua adunan.

    Begini Resepi Kek Lapis Aiskrim SodaBegini Resepi Kek Lapis Aiskrim Soda

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…